टैकोस अल पादरी
टैकोस अल पादरी सिर्फ हो सकता है मैक्सिकन नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । के लिए $ 4.0 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 47% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 5 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 48 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम वसा, और कुल का 700 कैलोरी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चूने का रस, गुआजिलो मिर्च, मैक्सिकन अजवायन की पत्ती और कुछ अन्य चीजें उठाएं । साइडर सिरका का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सिरका पाई एक मिठाई के रूप में । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और मोटे तौर पर किया जाता है 6 घंटे. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो टैकोस अल पादरी (उर्फ पोर्क और पाइनएप्पल टैकोस), टैकोस अल पादरी, तथा टैकोस अल पादरी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
जीरा को मध्यम फ्राइंग पैन या कास्ट आयरन पैन में रखें और मध्यम गर्मी पर टोस्ट करें, पैन को अक्सर सुगंधित होने तक, लगभग 2 से 3 मिनट तक हिलाएं ।
मसाले की चक्की में स्थानांतरित करें और थोड़ा ठंडा होने दें । पैन को एक तरफ सेट करें ।
मसाले की चक्की में लौंग और अजवायन डालें और एक महीन पाउडर बनाने की प्रक्रिया करें; मसाले के मिश्रण को ब्लेंडर में डालें और एक तरफ रख दें । ठंडे बहते पानी के नीचे बवासीर को कुल्ला, फिर कागज तौलिये से अच्छी तरह सुखाएं ।
जीरा को टोस्ट करने के लिए इस्तेमाल किए गए पैन में मिर्च रखें और मध्यम गर्मी पर भूनें, कभी-कभी, सुगंधित होने तक, लगभग 3 से 5 मिनट तक ।
ठंडा करने के लिए एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें । रबर के दस्ताने पहनकर, बवासीर को आधी लंबाई में काट लें और बीज और तने को त्याग दें ।
बवासीर को एक मध्यम सॉस पैन में रखें, पानी से ढक दें और उबाल लें । गर्मी को मध्यम कम करें और नरम होने तक उबाल लें, लगभग 5 मिनट ।
गर्मी से निकालें । चिली कुकिंग लिक्विड का 1/2 कप अलग रख दें और ठंडा होने दें ।
बवासीर को 5 मिनट के लिए गर्म तरल के सॉस पैन में बैठने दें ।
बवासीर को सूखा और ठंडा होने दें । जबकि बवासीर पक रही है और ठंडा हो रही है, अनानास को छीलकर लंबाई में आधा काट लें । बाद में उपयोग के लिए रेफ्रिजरेटर में एक आधा सेट करें ।
शेष टुकड़े को फिर से आधा लंबाई में काटें; कोर निकालें और त्यागें ।
अनानास को मोटे टुकड़ों में काटें और ब्लेंडर में रखें ।
बाद में उपयोग के लिए रेफ्रिजरेटर में एक आधा रखें । शेष आधा काट लें (आपके पास लगभग 1 कप होना चाहिए) और इसे ब्लेंडर में जोड़ें ।
ब्लेंडर में लहसुन, साइडर सिरका, नींबू का रस, मापा नमक, ठंडा मिर्च, और ठंडा चिली तरल जोड़ें और एक चिकनी प्यूरी के लिए उच्च पर मिश्रण करें ।
पोर्क स्लाइस को एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में रखें ।
सूअर का मांस पर प्यूरी डालो, सुनिश्चित करें कि प्रत्येक टुकड़ा अचार के साथ लेपित है । सील करें और कम से कम 4 घंटे या रात भर के लिए रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करें (रात भर आदर्श है) । जब सूअर का मांस तैयार हो जाता है, तो शेष अनानास आधा क्रॉसवर्ड को 1/2-इंच मोटी स्लाइस में काट लें और प्रत्येक स्लाइस से कोर हटा दें; एक तरफ सेट करें । बचे हुए प्याज को आधा काट लें और एक छोटे कटोरे में रखें; अलग रख दें ।
बैग से पोर्क स्लाइस को एक मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें, बैग में जितना संभव हो उतना अचार छोड़ दें । एक छोटे सॉस पैन पर सेट एक ठीक जाल झरनी के माध्यम से अचार तनाव; ठोस त्यागें ।
सॉस पैन को मध्यम-उच्च गर्मी पर रखें और एक रोलिंग उबाल लें । गर्मी कम करें और उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें, 2 मिनट के लिए । आवश्यकतानुसार नमक के साथ स्वाद और मौसम ।
गर्मी से निकालें और एक तरफ सेट करें । इस बीच, धूम्रपान या आउटडोर ग्रिल तक 600 डिग्री फ़ारेनहाइट और 800 डिग्री के बीच उच्च गर्मी पर ग्रिल पैन गरम करें F.In एक कच्चा लोहा कड़ाही, एक-एक करके टॉर्टिला को गर्म करें ।
एक गर्म प्लेट में स्थानांतरण करें और एक तौलिया के साथ कवर करें । जब ग्रिल या ग्रिल पैन गर्म होता है, तो पैन को रगड़ने के लिए चिमटे का उपयोग करें या वनस्पति तेल में डूबा हुआ तौलिया के साथ कद्दूकस करें । अनानास के स्लाइस को नमक के साथ सीज़न करें और दोनों तरफ से हल्के से जले होने तक, प्रति साइड लगभग 4 मिनट तक ग्रिल करें ।
छोटे पासे में काटें, एक छोटे कटोरे में रखें, और एक तरफ सेट करें । नमक के साथ प्रत्येक तरफ पोर्क स्लाइस को सीज़न करें और हल्के से जले होने तक, प्रति पक्ष लगभग 1 से 1 1/2 मिनट तक ग्रिल करें ।
एक साफ कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और अनाज के खिलाफ 1/3-बाय-2-इंच स्लाइस में काट लें; एक मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें । यदि आप चुनते हैं, तो पोर्क में 1/3 कप आरक्षित अचार डालें और टॉस करें coat.To परोसें, प्रत्येक टॉर्टिला में 1/4 से 1/3 कप पोर्क रखें । ग्रील्ड अनानास के लगभग 2 बड़े चम्मच के साथ प्रत्येक को ऊपर रखें और प्रत्येक प्याज और सीताफल छिड़कें ।
यदि आप चुनते हैं, तो साल्सा, लाइम वेजेज और आरक्षित मैरिनेड के अंतिम भाग के साथ तुरंत परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
मैक्सिकन के लिए पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़े बेहतरीन विकल्प हैं । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एलेक्साना रेवाना वाइनयार्ड पिनोट नोयर । इसमें 4.7 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 42 डॉलर है ।
Alexana Revana दाख की बारी Pinot Noir
# 17 वाइन स्पेक्टेटर 100 के शीर्ष 20132010 रेवना वाइनयार्ड पिनोट नोयर विंटेज और रेवना वाइनयार्ड साइट दोनों का एक उत्कृष्ट प्रतिनिधित्व है । 2010 एक चुनौतीपूर्ण बढ़ता मौसम था, लेकिन सावधानीपूर्वक खेती और उत्कृष्ट वाइनमेकिंग के साथ, आठ अलग-अलग पिनोट नोयर क्लोन के हमारे मिश्रण ने एक गहन, जटिल और संतुलित वाइन का उत्पादन किया । काले चेरी के उज्ज्वल, आगे अरोमा, सूखे हर्बल औरफूल नोट गुड़ और एनीस खिलना द्वारा उठाए जाते हैं । बड़े पैमाने परब्लैक चेरी फ्लेवर पतनशील होते हैं और मसाले,कोला और कोको टोन के साथ अच्छी तरह से एकीकृत होते हैं । बनावट रसीला और समृद्ध है, के साथ परिष्करण हैगोल नरम टैनिन जो सेलरिंग के लिए सही संरचना प्रदान करते हैं ।