टेक्सास शीट केक
टेक्सास शीट केक एक है शाकाहारी मिठाई। एक सेवारत में शामिल हैं 449 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा. यह नुस्खा 12 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 42 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1654 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और बेकिंग सोडा, वैनिलन एक्सट्रैक्ट, माइनस एक बड़ा चम्मच दानेदार चीनी और आज इसे बनाने के लिए कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 26 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो माँ की रेट्रो चॉकलेट शीट केक (उर्फ टेक्सास शीट केक), टेक्सास शीट केक, तथा टेक्सास शीट केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री पर प्रीहीट करें । 15-10 इंच के जेली रोल पैन को ग्रीस कर लें ।
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में मैदा, चीनी, नमक और दालचीनी (यदि उपयोग कर रहे हैं) मिलाएं और एक तरफ रख दें । एक मध्यम आकार के सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं । कोको पाउडर और पानी में हिलाओ और एक उबाल लाओ ।
उबलते कोको मिश्रण को आटे के मिश्रण के साथ कटोरे में डालें और चम्मच से तब तक मिलाएँ जब तक blended.In एक दूसरा कटोरा, अंडे, वेनिला, छाछ और बेकिंग सोडा को एक साथ फेंटें ।
कोको मिश्रण में अंडे का मिश्रण जोड़ें और मिश्रित होने तक हिलाएं – कोई ओवरबीट न करें । बस सामग्री को मिलाने की पूरी कोशिश करें ।
पैन में बैटर डालें और 20 से 25 मिनट तक या केक के बीच में डाली गई टूथपिक साफ होने तक बेक करें । जैसे ही आप केक को ओवन से खींचते हैं, आइसिंग शुरू करें । एक सिर शुरू करने के लिए, आप केक को बेक करते समय चीनी को निचोड़ना चाह सकते हैं । आइसिंग: कन्फेक्शनरों की चीनी को मिक्सिंग बाउल में छान लें और एक तरफ रख दें । यदि आपको चाहिए तो आप शिफ्टिंग स्टेप को छोड़ सकते हैं, लेकिन शिफ्टिंग से इसे आसानी से ब्लेंड करने में मदद मिलती है और आइसिंग स्मूथ हो जाएगी । मध्यम गर्मी पर सेट सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं । जब मक्खन लगभग पिघल जाए, तो 4 बड़े चम्मच कोको और 7 बड़े चम्मच दूध डालें और बस एक उबाल लें । जैसे ही मिश्रण एक अच्छा उबाल तक पहुंचता है, गर्मी से हटा दें ।
गर्म उबलते कोको मिश्रण को सिफ्टेड कन्फेक्शनरों की चीनी के कटोरे में डालें ।
वेनिला जोड़ें और चिकनी होने तक लकड़ी के चम्मच से हिलाएं । जल्दी से काम करें ताकि आइसिंग कटोरे में सेट न होने लगे ।
केक के ऊपर डालें और सख्त होने तक बैठने दें