टेक्सास स्मोक्ड फ्लाउंडर
एक की जरूरत है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम? टेक्सास स्मोक्ड फ्लाउंडर कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 11.44 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 45% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 118 ग्राम प्रोटीन, 57 ग्राम वसा, और कुल का 1242 कैलोरी. यह नुस्खा 1 कार्य करता है । यह नुस्खा 3 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जमीन काली मिर्च, जैतून का तेल, डिल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । के साथ एक spoonacular 80 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो स्मोक्ड, स्पाइस रबड, टेक्सास टोस्ट पर टेक्सास-स्टाइल ब्रिस्केट, टेक्सास स्मोक्ड सामन Tartare, तथा स्मोक्ड बीफ ब्रिस्केट: टेक्सास बीबीक्यू क्लासिक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
उच्च गर्मी के लिए धूम्रपान करने वाले को पहले से गरम करें, लगभग 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) । यदि आपके पास धूम्रपान करने वाला नहीं है, तो अप्रत्यक्ष गर्मी के लिए ग्रिल तैयार करें । यदि आपके पास गैस ग्रिल है, तो यहां रुकें और एक और नुस्खा खोजें!
उपकरण आप उपयोग करेंगे![टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़]()
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़2
एक ताजा फ्लाउंडर को साफ और स्केल करें । मैं नाटकीय उपस्थिति के लिए सिर पर छोड़ देता हूं, लेकिन ज्यादातर लोग दृष्टि से घबराते हैं । नींबू के स्लाइस के लिए शरीर पर 3 या 4 विकर्ण स्लिट्स बनाने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें । नींबू के आधे हिस्से को पतले स्लाइस में काटें । मछली के ऊपर जैतून के तेल की एक हल्की कोटिंग रगड़ें, फिर उसके ऊपर नींबू के दूसरे आधे हिस्से को निचोड़ें, और कुछ काली मिर्च में रगड़ें । शरीर पर स्लिट्स में 1 बड़ा चम्मच डिल रगड़ें या दबाएं, और नींबू के स्लाइस को मजबूती से डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)]()
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)![1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन]()
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन![फ्लाउंडर]()
फ्लाउंडर![संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए]()
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए![ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ]()
ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ![ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी]()
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी![2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना]()
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
फ्लाउंडर
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्तानाउपकरण आप उपयोग करेंगे![नारंगी धारीदार फल गम]()
नारंगी धारीदार फल गम![रसोई का पैमाना]()
रसोई का पैमाना
नारंगी धारीदार फल गम
रसोई का पैमाना3
फ्लाउंडर को एल्युमिनियम फॉयल के एक बड़े टुकड़े पर रखें, और मछली के चारों ओर किनारों को ऊपर की ओर मोड़ें । एक पैकेट में सील करने के लिए पर्याप्त पन्नी होनी चाहिए, हालांकि आप इसे अभी के लिए खोलना चाहते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![फ्लाउंडर]()
फ्लाउंडर![ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी]()
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
फ्लाउंडरब्राइट ऑक्टोपस कैंडीउपकरण आप उपयोग करेंगे![भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक]()
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक4
मछली को ग्रिल या धूम्रपान करने वाले पर रखें, और कुछ मुट्ठी भर भीगे हुए लकड़ी के चिप्स को अंगारों पर फेंक दें । ढक्कन बंद करें और लगभग 10 मिनट तक अच्छी तरह से धूम्रपान करें । एक बार जब मछली धुएं से सुगंधित हो जाती है, तो आप पन्नी को सील कर सकते हैं और यदि आप चाहें तो सीधे गर्मी में जा सकते हैं, लेकिन मैं इसे तब तक धूम्रपान करना पसंद करता हूं । जब मछली पक जाए, तो मांस को कांटे से आसानी से फड़कना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![टर्की ग्रेवी, गर्म]()
टर्की ग्रेवी, गर्म![ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी]()
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
टर्की ग्रेवी, गर्मब्राइट ऑक्टोपस कैंडीउपकरण आप उपयोग करेंगे![टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़]()
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़![भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक]()
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिकउपकरण
सामग्री
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मेनू पर मछली? की कोशिश के साथ बाँधना Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. के Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris के साथ एक 4.7 से बाहर 5 स्टार रेटिंग की तरह लगता है एक अच्छा मैच है । इसकी कीमत लगभग 46 डॉलर प्रति बोतल है ।
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
चमकीला पीला / सोना रंग, काफी चमकदार । शानदार स्मोकी टोस्टी नाक, अलसैस में चूना पत्थर पर इस अंगूर के लिए विशिष्ट (हमारी वाइन में कोई नया ओक नहीं, बस बहुत लंबा कुल लीज़ संपर्क) । कुछ प्रकाश reductive aromas कि वास्तव में फिट की शैली सूखी Pinot-Gris. तालू समृद्ध और मलाईदार है, एक मखमली बनावट के साथ अभी तक पूरी तरह से सूखा है । यह अब पीने के लिए एक आसान शराब है क्योंकि कोई अनावश्यक वजन नहीं है । खत्म अच्छा और गोल है लेकिन पूरी तरह से सूखा है । जटिल चूना पत्थर मिश्रण महान एसिड संतुलन और एक निश्चित वजन लाता है । यह अगले कुछ वर्षों में बहुत अच्छी तरह से विकसित होना चाहिए ।कठिनाईमध्यम
में तैयार40 मिनट
सर्विंग्स1
स्वास्थ्य स्कोर43
आहारपेस्केटेरियन
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