टैगलीटेल के साथ छोटी पसलियां
टैगलीटेल के साथ छोटी पसलियां एक है डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 6 सर्विंग्स के साथ बनाता है 1002 कैलोरी, 34 ग्राम प्रोटीन, और 63 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिये $ 4.33 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, मेंहदी के पत्ते, टैगलीटेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा 13 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे और 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 82 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । कोशिश करो दक्षिण में एक नए मोड़ से होमिनी स्टू के साथ ब्रेज़्ड नॉट-सो-शॉर्ट शॉर्ट रिब्स, बीबीक्यू शॉर्ट रिब्स, और छोटी पसलियां समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम आँच पर एक बड़े भारी सूप के बर्तन में जैतून का तेल रखें । पैनकेटा को सुनहरा और कुरकुरा होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएं । इस बीच, नमक और काली मिर्च के साथ छोटी पसलियों को सीज़न करें, और आटे में ड्रेज करें । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, पैन से पैनकेटा निकालें और एक तरफ सेट करें ।
पैन में छोटी पसलियों को जोड़ें और सभी पक्षों पर भूरा, लगभग 7 मिनट कुल ।
इस बीच, प्याज, गाजर, अजमोद और लहसुन को एक खाद्य प्रोसेसर में मिलाएं और बारीक कीमा बनाया हुआ होने तक ब्लेंड करें । फिर टमाटर और टमाटर का पेस्ट और दाल डालें।
एक बार जब छोटी पसलियों को भूरा कर दिया जाता है, तो ध्यान से खाद्य प्रोसेसर से बर्तन में मिश्रण जोड़ें । पैनसेट को बर्तन में लौटाएं और हिलाएं ।
मेंहदी, अजवायन के फूल, अजवायन, तेज पत्ता, बीफ शोरबा और वाइन डालें। मिश्रण को उबाल लें। गर्मी कम करें और उबाल लें, ढककर, 1 घंटे 15 मिनट के लिए ।
ढक्कन निकालें और एक और घंटे और एक आधे के लिए उबाल, कभी कभी सरगर्मी ।
बर्तन से मांस और हड्डियों को हटा दें । हड्डियों को त्यागें। मांस को काटकर बर्तन में लौटा दें । 1/2 चम्मच नमक और 3/4 चम्मच काली मिर्च, या स्वाद के लिए सीजन।
उच्च गर्मी पर नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें ।
पास्ता जोड़ें और निविदा तक पकाना, लेकिन अभी भी काटने के लिए फर्म, कभी-कभी सरगर्मी, सूखे पास्ता के लिए लगभग 8 से 10 मिनट और ताजा के लिए 2 से 3 मिनट ।
खाना पकाने के तरल के 1 कप को आरक्षित करते हुए, पास्ता को सूखा लें ।
बर्तन में पास्ता डालें और मिलाने के लिए हिलाएं ।
एक बार में आरक्षित पास्ता तरल 1/4 कप जोड़ें, यदि
जरूरत है, पास्ता को गीला करने के लिए ।
सर्विंग बाउल में डालें, प्रत्येक बाउल के ऊपर 1 चम्मच चॉकलेट शेविंग्स डालें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Merlot, Cabernet सॉविनन
बीफ शॉर्ट रिब्स पिनोट नोयर, मर्लोट और कैबरनेट सॉविनन के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । बीफ और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, गोमांस के दुबले कट हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फेटियर कट एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । आप पिनोट नोयर के सीग्लास रोज की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![पिनोट नोयर का सीग्लस गुलाब]()
पिनोट नोयर का सीग्लस गुलाब
मोंटेरे काउंटी के प्राचीन तटीय टेरोइर का एक सुंदर प्रतिबिंब, गुलाब सुगंधित जंगली स्ट्रॉबेरी और नाक पर सूखे गुलाब की पंखुड़ियों के साथ खुलता है । रसदार चेरी के स्वाद औररीप रास्पबेरी को ताज़ा अम्लता और एक कुरकुरा, साफ खत्म करके संतुलित किया जाता है । यह जीवंत वाइन एक विविध मेनू पार्टनर है, जो मसालेदार एओली के साथ प्रोसिटुट्टो और तरबूज या केकड़े केक के साथ असाधारण रूप से अच्छी तरह से बाँधता है ।