टूना कारमेलाइज्ड प्याज के साथ स्टेक करता है
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए कारमेलाइज्ड प्याज के साथ टूना स्टेक आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 354 कैलोरी, 41 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा. यह नुस्खा 2 परोसता है । के लिए $ 6.35 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । जैतून का तेल, प्याज, चिकन शोरबा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । वैलेंटाइन डे इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 90 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ब्लैकस्ट्रैप कारमेलाइज्ड प्याज के साथ स्टेक करता है, कारमेलाइज्ड प्याज के साथ पेप्पर स्टेक, तथा कारमेलाइज्ड प्याज और गोर्गोन्जोला के साथ कटा हुआ स्टेक.
निर्देश
गर्म होने तक मध्यम आँच पर बड़े कड़ाही में तेल गरम करें ।
प्याज जोड़ें; लगभग 15 मिनट या जब तक प्याज सुनहरा भूरा न हो जाए, कभी-कभी सरगर्मी करें ।
पेपरकॉर्न, बे पत्ती और शराब जोड़ें । एक उबाल लाओ। गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें; 10 मिनट उबालें, कभी-कभी हिलाएं ।
प्याज को स्किलेट की तरफ ले जाएं । यदि आवश्यक हो, तो स्किलेट में अतिरिक्त तेल जोड़ें । गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं।
टूना स्टेक जोड़ें; लगभग 3 मिनट या दोनों तरफ से ब्राउन होने तक पकाएं ।
गर्मी को मध्यम तक कम करें; 4 से 6 मिनट तक या जब तक मछली कांटा के साथ आसानी से फ्लेक्स न हो जाए, कभी-कभी प्याज को हिलाएं ।
प्याज के साथ टूना स्टेक परोसें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Pinot Noir, गुलाब शराब
टूना के लिए मर्लोट, पिनोट नोयर और रोज़ वाइन बेहतरीन विकल्प हैं । हालांकि मछली को अक्सर सफेद शराब के साथ जोड़ा जाता है, टूना जैसी 'मीटियर' मछली बिल्कुल रेड वाइन के साथ जा सकती है । एक गुलाब भी अच्छी तरह से जोड़ी जाएगा, खासकर यदि आपका ट्यूनन एक सफेद शराब के लिए बेहतर सामग्री के साथ तैयार किया जाता है । आप पीजू प्रांत मर्लोट की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 38 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![Peju राज्य Merlot]()
Peju राज्य Merlot
रंग में गहरी रूबी, 2016 मर्लोट सुगंधित, रसदार अनार की स्तरित सुगंध, बेकिंग मसाला और देवदार का एक संकेत प्रदान करता है । चेरी और ब्लैकबेरी के रसीले फल तालू को ढंकते हैं । टोस्टेड बादाम और वेनिला के नरम संकेत एक सुरुचिपूर्ण खत्म के साथ समाप्त होते हैं । स्वादिष्ट अब, यह मर्लोट अगले 6-8 वर्षों तक परिपक्व होता रहेगा । ब्लेंड: 95% मर्लोट, 4% कैबरनेट सॉविनन, 1% पेटिट सिराह