टूना भुना हुआ प्याज़-वसाबी सॉस के साथ रोल करता है
भुना हुआ प्याज़-वसाबी सॉस के साथ टूना रोल सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह पेस्केटेरियन नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 2.64 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 40 ग्राम प्रोटीन, 38 ग्राम वसा, और कुल का 613 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नींबू का रस, सोया सॉस, मेयोनेज़ और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे और 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो वसाबी सॉस के साथ टूना, वसाबी सॉस में तला हुआ ट्यूनन, तथा हरी प्याज-वसाबी सॉस के साथ कटा हुआ टूना समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 32 पर प्रीहीट करें
एक पाई प्लेट में कोषेर नमक की 1/2 इंच की परत फैलाएं । नमक में उथले सेट करें, जड़ अंत नीचे ।
1 घंटे के लिए, या बहुत निविदा तक सेंकना ।
थोड़ा ठंडा होने दें, फिर छिले हुए छिले ।
एक छोटे कटोरे में, वसाबी पाउडर को गर्म पानी के साथ मिलाएं । एक प्लेट से ढककर 5 मिनट तक खड़े रहने दें । वसाबी को एक मिनी प्रोसेसर में खुरचें, भुने हुए प्याज़, नींबू का रस, सोया सॉस, वनस्पति तेल और तिल का तेल और प्यूरी डालें । कोषेर नमक के साथ सीजन ।
एक कटोरे में, ट्यूना को मेयोनेज़ और संबल के साथ मिलाएं; नमक के साथ मौसम ।
मध्यम उच्च गर्मी पर एक बड़ी कड़ाही सेट करें ।
पालक डालें, एक बार में मुट्ठी भर, और पकाएँ, हिलाएँ, जब तक कि बस मुरझा न जाए ।
पालक को एक कोलंडर में स्थानांतरित करें और ठंडा होने दें, फिर किसी भी अतिरिक्त तरल को निचोड़ लें । पालक को दरदरा काट कर एक बाउल में निकाल लें ।
एक छोटी कड़ाही में, तिल को मध्यम तेज़ आँच पर, हिलाते हुए, सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 1 मिनट तक भूनें ।
एक मोर्टार में स्थानांतरित करें और पूरी तरह से ठंडा होने दें, फिर दरदरा पीस लें । पालक में तिल के बीज को स्कैलियन और तिल के तेल के साथ मिलाएं और नमक के साथ सीजन करें ।
एक काम की सतह पर एक दूसरे के ऊपर फीलो आटा की 4 चादरें ढेर करें ।
पिघले हुए मक्खन के साथ शीर्ष शीट को ब्रश करें और टीएचआर स्टैक्ड फाइलो को 6 वर्गों में काट लें; एक बार में 1 वर्ग के साथ काम करें और बाकी को प्लास्टिक रैप से ढक कर रखें । ट्यूना के लगभग 3 बड़े चम्मच और पालक के 1 बड़े चम्मच को फिलो वर्ग के निचले तीसरे भाग पर रखें । फिलो को ऊपर और भरने के ऊपर मोड़ो और कसकर रोल करें, एक समान सिलेंडर बनाने के लिए फिलो को पक्षों पर धकेलें ।
मक्खन के साथ सील ब्रश करें ।
एक बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और खुला ठंडा करें । कुल 12 रोल बनाने के लिए शेष फाइलो, मक्खन और भरने के साथ दोहराएं ।
एक मध्यम कड़ाही में, 1/4 इंच वनस्पति तेल को झिलमिलाहट तक गर्म करें ।
टूना रोल के 2 जोड़ें और उच्च गर्मी पर भूनें, सभी 4 पक्षों को भूरा करने के लिए, लगभग 2 मिनट ।
रोल को कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें । शेष रोल के साथ प्रक्रिया को दोहराएं, यदि आवश्यक हो तो अधिक वनस्पति तेल जोड़ें और यदि रोल बहुत जल्दी भूरा हो तो गर्मी को कम करें । प्रत्येक रोल को 4 टुकड़ों में काटें और एक प्लेट पर व्यवस्थित करें । प्रत्येक स्लाइस के ऊपर 1/2 चम्मच प्याज़-वसाबी सॉस डालें और तुरंत परोसें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Pinot Noir, गुलाब शराब
टूना के लिए मर्लोट, पिनोट नोयर और रोज़ वाइन बेहतरीन विकल्प हैं । हालांकि मछली को अक्सर सफेद शराब के साथ जोड़ा जाता है, टूना जैसी 'मीटियर' मछली बिल्कुल रेड वाइन के साथ जा सकती है । एक गुलाब भी अच्छी तरह से जोड़ी जाएगा, खासकर यदि आपका ट्यूनन एक सफेद शराब के लिए बेहतर सामग्री के साथ तैयार किया जाता है । आप जेन 5 मर्लोट की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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