टैपिओका पर्ल आइस पॉप के साथ दूध की चाय
टैपिओका पर्ल आइस पॉप के साथ दूध की चाय सिर्फ वह पेय हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 6 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 79 सेंट. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, और कुल का 233 कैलोरी. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । अगर आपके हाथ में टी बैग्स, पानी, टैपिओका मोती और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 9 घंटे और 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 19 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो टैपिओका पर्ल पुडिंग, केला, नारियल और टैपिओका मोती का सूप, तथा ग्रिल्ड पीच और पिस्ता के साथ टैपिओका पर्ल पुडिंग समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
टैपिओका मोती के लिए: मध्यम-उच्च गर्मी पर एक तंग ढक्कन के साथ एक छोटे सॉस पैन में 3 कप पानी उबाल लें ।
टैपिओका मोती जोड़ें, हलचल करें, और एक उबाल पर लौटें । गर्मी को मध्यम से कम करें और तेजी से उबालना जारी रखें जब तक कि मोती सूज न जाएं और लगभग 20 मिनट तक नरम न हो जाएं ।
पैन को गर्मी से निकालें, कवर करें, और 15 मिनट तक बैठने दें । एक कोलंडर में मोती तनाव, ठंडा होने तक ठंडे पानी से कुल्ला, और अच्छी तरह से नाली ।
मोती को एक छोटे हीटप्रूफ कटोरे में स्थानांतरित करें ।
बचा हुआ 1/2 कप पानी एक छोटे, साफ सॉस पैन में तेज़ आँच पर रखें और उबाल लें ।
ब्राउन शुगर जोड़ें, गर्मी को मध्यम कम करें, और चीनी के घुलने तक हिलाएं ।
आरक्षित टैपिओका मोती के ऊपर चीनी की चाशनी डालें, मिलाने के लिए हिलाएं, और तब तक बैठने दें जब तक कि मिश्रण कमरे के तापमान तक ठंडा न हो जाए, लगभग 15 मिनट । दूध चाय के आधार के लिए: एक छोटे सॉस पैन में एक तंग ढक्कन के साथ मध्यम-उच्च गर्मी पर पानी को उबाल लें ।
टी बैग्स डालें, मिलाने के लिए हिलाएं और उबाल आने दें । आँच को मध्यम कम करें और 5 मिनट तक उबालें ।
पैन को गर्मी से निकालें, कवर करें, और 10 मिनट तक बैठने दें ।
टी बैग्स निकालें, बैग से अतिरिक्त तरल को वापस पैन में दबाएं, और टी बैग्स को त्याग दें ।
समान रूप से गाढ़ा दूध और व्हिस्क जोड़ें combined.To बर्फ के चबूतरे को इकट्ठा करें: एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, सिरप से 1/3 कप मोती निकालें और उन्हें पॉप मोल्ड्स के बीच विभाजित करें । दूध चाय के आधार के साथ सांचों को आधा भरें । तब तक फ्रीज करें जब तक कि पॉप लगभग ठोस न हो जाएं, लगभग 2 घंटे । इस बीच, बचे हुए मोतियों को कमरे के तापमान पर चाशनी में अलग रख दें ।
बचे हुए मिल्क टी बेस को फ्रिज में रखें । 2 घंटे के बाद, शेष टैपिओका मोती को सूखा दें और उन्हें सांचों के बीच विभाजित करें । शेष दूध चाय आधार के साथ शीर्ष । छड़ें डालें और ठोस होने तक फ्रीज करें, कम से कम 6 घंटे ।