एक की जरूरत है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम? टोफू डेंगाकू कोशिश करने के लिए एक सुपर नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 221 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 8.14 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । अगर आपके हाथ में सोया सॉस, शिसो लीफ, चीनी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । पानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज-आड़ू कीचड़ एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 38 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो टोफू डेंगाकू, अजवाइन की जड़ प्यूरी के साथ टोफू डेंगाकू, तथा नासु डेंगाकु समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
छोटे में उबालने के लिए 1 1/2 चम्मच खातिर लाओपैन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खातिर
2
गर्मी से निकालें ।
3
सफेद में मिलाएंमिसो और 1 चम्मच चीनी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनी
4
यदि वांछित हो, तो युज़ू औरशिसो में मिलाएं । सफेद मिसो सॉस को एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद Miso
सॉस
Yuzu
5
शेष 1 1/2 चम्मच खातिर लाओ बसएक और छोटे सॉस पैन में उबालने के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खातिर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
6
निकालनागर्मी से ।
7
लाल मिसो और शेष 6 में मिलाएंचम्मच चीनी। लाल मिसो सॉस को एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल Miso
सॉस
चीनी
8
4 कप पानी और दशी-कोम्बुइन मध्यम सॉस पैन मिलाएं। बस लाओउच्च गर्मी पर उबाल लें, फिर तुरंतशोरबा को गर्मी से हटा दें (रोकने के लिए दशी-कोम्बूकड़वा बनने से) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Dashi
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
9
बोनिटो जोड़ें; बोनिटो के तल पर बसने तक खड़े रहेंपैन, लगभग 20 मिनट ।
10
बड़े सॉस पैन में शोरबा तनाव ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
11
इनसो सॉस और मिरिन मिलाएं । उबालने के लिए लाओ । कम करनागर्मी और मिश्रण करने के लिए 10 मिनट उबाल लें । स्वाद । शोरबा को एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबा
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित
सॉस
12
लाइन बड़े रिमेड बेकिंग शीट के साथपन्नी ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
13
टोफू को 2 एक्स 1 एक्स 1/2-इंच आयतों में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टोफू
14
टोफू आयतों को शोरबा में जोड़ें और स्वाद के लिए मध्यम-कम गर्मी 10 मिनट के लिए उबाल लें । स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, ध्यान से हटा देंतूफू आयताकार और तैयार पर रखेंबेकिंग शीट । कूल टोफू। आगे क्या: सॉसऔर टोफू को 2 घंटे आगे बनाया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबा
टोफू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच से
15
चलो कमरे के तापमान पर खड़े हो जाओ ।
16
पहले से गरम ब्रायलर। टीओएफयू के 1 छोटे छोर से शुरू होकर, केंद्र के माध्यम से कटार डालें, छोटे छोर के विपरीत विस्तार करें । शेष टफू और कटार के साथ दोहराएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रॉयलर
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
17
टोफू के आधे टुकड़ों(केवल शीर्ष) को लाल मिसो मिश्रण से ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल Miso
टोफू
18
सफेद के साथ टोफू के टुकड़े (केवल शीर्ष) ब्रश करेंमिसो मिश्रण ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टोफू
19
उजागर पर पन्नी की शीट रखेंजलने से रोकने के लिए कटार का हिस्सा । ब्रोइलटोफू गर्मी स्रोत से 6 से 8 इंच तक गोल्डनब्राउन और स्पॉट में जले, बारीकी से देख रहे हैं,2 से 4 मिनट ।