टोफू पनीर
टोफू पनीर एक है लस मुक्त और शाकाहारी मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 28 ग्राम प्रोटीन, 12 ग्राम वसा, और कुल का 371 कैलोरी. यह नुस्खा 1 कार्य करता है । के लिए $ 4.47 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 7 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास उर्फ मिसो, खातिर, ब्लॉक टोफू, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । टोफू का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं टोफू चीज़केक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 48 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 56 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो टोफू मैक और पनीर, बेक्ड बीबीक्यू टोफू के साथ स्मोक्ड चेडर मैक और पनीर, तथा बेक्ड इतालवी जड़ी बूटी टोफू + टोफू को एक विजेता की तरह कैसे दबाएं समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
टोफू को मैरीनेट करने की योजना बनाने से दो घंटे पहले, टोफू के चारों ओर साफ तौलिया लपेटकर टोफू का ब्लॉक दबाएं ।
वजन रखें, जैसे पानी से भरा पैन, टोफू के ऊपर और दो घंटे के लिए तरल निकास दें । यह कदम रात भर भी हो सकता है ।
छोटे सॉस पैन में मिसो, खातिर और मिरिन डालें ।
मध्यम आँच पर रखें और लगभग 2 मिनट तक सतह पर छोटे बुलबुले दिखाई देने तक, हिलाते हुए पकाएँ ।
गर्मी से निकालें और ठंडा होने दें ।
टोफू को चीज़क्लोथ की दोहरी परत में लपेटें । एक गिलास, तामचीनी, या प्लास्टिक के कंटेनर में, लगभग 6 इंच के वर्ग क्षेत्र में कंटेनर के नीचे मिसो मैरीनेड का आधा हिस्सा फैलाएं ।
लिपटे टोफू को मैरिनेड पर रखें और बाकी मैरिनेड से ढक दें । कंटेनर को कसकर कवर करें और कम से कम 12 घंटे और 2 दिनों तक सर्द करें । या कम से कम 8 घंटे और 1 दिन तक ठंडे कमरे के तापमान पर सेट करें ।
अनवरोप टोफू की सेवा करने और स्लाइस में काटने के लिए । टोफू पनीर के बचे हुए हिस्से को 4 से 5 दिनों के लिए प्रशीतित किया जा सकता है ।