टोमाटीलोस के साथ ब्रेज़्ड पोर्क बिल्कुल ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त रेसिपी हो सकती है जिसे आप तलाश रहे हैं। $2.67 प्रति सर्विंग के लिए, आपको एक मुख्य कोर्स मिलता है जो 6 लोगों को परोसता है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 32 ग्राम प्रोटीन, 15 ग्राम वसा और कुल 412 कैलोरी होती है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और दोबारा बनाएगा। दुकान पर जाएँ और इसे आज ही बनाने के लिए काली मिर्च, चिकन शोरबा, टोमेटिलोस और कुछ अन्य चीजें ले लें। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे 25 मिनट का समय लगता है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 61% के चम्मच स्कोर का हकदार है। यह स्कोर काफी अच्छा है. यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: टोमाटिलोस के साथ ताऊ चेओ बेक (नमकीन सोया बीन्स और टोमाटिलोस के साथ फ्राइड पोर्क), टोमाटिलोस के साथ ब्रेज़्ड चिकन, और टोमाटिलोस के साथ ब्रेज़्ड चिकन।
निर्देश
1
मध्यम आंच पर एक सूखी छोटी कड़ाही में, धनिया और जीरा को खुशबू आने तक, लगभग 1-2 मिनट तक भून लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
4 से 6 हड्डी सहित, त्वचा सहित चिकन ब्रेस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
2
कड़ाही से निकालें. बीज को मसाला ग्राइंडर या मोर्टार और मूसल का उपयोग करके कुचल दें; रद्द करना।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मोर्टार और मूसल
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
3
नमक और काली मिर्च के साथ सूअर का मांस छिड़कें। डच ओवन में, तेल में सभी तरफ से भूरा भून लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
4
निकाल कर अलग रख दें.
5
पैन में टमाटरिलोस और प्याज डालें; जब तक टमाटर नरम और हल्के से जल न जाएं तब तक भूनें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैसे कि पेपिटास
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
6
लहसुन और कुचले हुए मसाले डालें; 1 मिनट अधिक पकाएं.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
वियतनामी दालचीनी चिप्स
7
पैन से भूरे टुकड़ों को हटाने के लिए हिलाते हुए वाइन डालें। शोरबा में हिलाएँ और भूनने को पैन पर लौटाएँ। उबाल पर लाना। ढककर 350° पर 3 से 3-1/2 घंटे के लिए या सूअर के नरम होने तक बेक करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
8
इस बीच, एक बड़े भारी सॉस पैन में, शोरबा को उबाल लें। आंच धीमी करके हल्का उबाल लें; कॉर्नमील को धीरे-धीरे फेंटें। 15-20 मिनट तक पकाएं और लकड़ी के चम्मच से हिलाते रहें या जब तक कि पोलेंटा गाढ़ा न हो जाए और पैन के किनारों से साफ होकर अलग न हो जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
9
सूअर के मांस के साथ परोसें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)