ट्रेस लेचेस कपकेक
ट्रेस लीच कपकेक सिर्फ हो सकता है अमेरिकी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 24 परोसता है और प्रति सेवारत 60 सेंट खर्च करता है । इस मिठाई में है 323 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए छोटा, नारियल का दूध, रम का अर्क और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 18 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो ट्रेस लेचेस डे कोको (नारियल ट्रेस लेचेस केक), ट्रेस लेचेस कपकेक, तथा ट्रेस लेचेस कपकेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
24 नियमित आकार के मफिन कप में से प्रत्येक में पेपर बेकिंग कप रखें, मफिन कप के नीचे और किनारों को छोटा और हल्के आटे के साथ चिकना करें, या आटे के साथ बेकिंग स्प्रे के साथ स्प्रे करें । मध्यम कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं; एक तरफ सेट करें ।
बड़े कटोरे में, मध्यम गति 30 सेकंड पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ छोटा करना । धीरे-धीरे चीनी डालें, एक बार में लगभग 1/3 कप, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से फेंटें और कभी-कभी कटोरे को खुरचें । 2 मिनट लंबा मारो।
अंडे की सफेदी डालें, एक बार में एक, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से फेंटें । रम एक्स्ट्रेक्ट में मारो । कम गति पर, बारी-बारी से आटे का मिश्रण, एक बार में लगभग 1/3 मिश्रण और दूध, एक बार में लगभग 1/2 मिलाएं, जब तक कि मिश्रित न हो जाए । पेकान में हिलाओ। बैटर को मफिन कप के बीच समान रूप से विभाजित करें, प्रत्येक को लगभग 3 बड़े चम्मच बैटर से भरें या 2/3 से 3/4 तक भर दें ।
सेंकना 18 से 20 मिनट या जब तक दंर्तखोदनी के केंद्र में डाला कप केक साफ बाहर आता है । कूल 5 मिनट; पैन से ठंडा रैक तक निकालें । 10 मिनट लंबा ठंडा करें ।
लंबे समय तक चलने वाले कांटे के साथ हर 1/2 इंच के कपकेक के सबसे ऊपर पोक करें, चिपके को कम करने के लिए कभी-कभी कांटा पोंछते हुए ।
कपकेक को डेज़र्ट कप में रखें । छोटे कटोरे में, चिकना होने तक व्हिस्क के साथ मीठा गाढ़ा दूध और नारियल का दूध हिलाएं । धीरे-धीरे प्रत्येक कपकेक के ऊपर समान रूप से 2 चम्मच दूध का मिश्रण डालें, जिससे मिश्रण छेद में सोखने और नीचे की ओर टपकने लगे । कवर; कम से कम 2 घंटे या रात भर रेफ्रिजरेट करें, जब तक कि कपकेक के शीर्ष पर दूध का मिश्रण अवशोषित न हो जाए ।
मध्यम गहरे कटोरे में, कड़ी चोटियों के रूप में उच्च गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ व्हिपिंग क्रीम और 1 चम्मच रम निकालने को हराएं । प्रत्येक कपकेक को लगभग 2 बड़े चम्मच व्हीप्ड क्रीम के साथ फ्रॉस्ट करें; लगभग 2 चम्मच नारियल और 1 चम्मच पेकान के साथ छिड़के ।