ट्रफल्ड टेलेगियो और मशरूम पिज्जा
ट्रफल्ड टेलेगियो और मशरूम पिज्जा सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 32 ग्राम प्रोटीन, 31 ग्राम वसा, और कुल का 631 कैलोरी. के लिए $ 2.93 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए फोंटिना, मशरूम, ट्रफल ऑयल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । पिज्जा आटा का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ग्रील्ड मिठाई पिज्जा एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 44 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो ट्रफल्ड मशरूम और बकरी पनीर पिज्जा, तोरी, मशरूम और टैलेगियो टार्ट, तथा मशरूम-टेलेगियो दो बार पके हुए आलू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन के सबसे निचले रैक पर एक बड़ी भारी बेकिंग शीट (17 बाय 14 इंच) रखें, फिर ओवन को 500 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
एक हल्के आटे की सतह पर आटा बाहर खींचो, कोनों पर खींचकर लगभग 16 - 13-इंच आयत बनाएं ।
चर्मपत्र कागज के साथ पंक्तिबद्ध ट्रे में स्थानांतरित करें । एक कांटा के साथ हल्के से आटा चुभो ।
गर्म बेकिंग शीट पर आटा (अभी भी चर्मपत्र पर) स्लाइड करें ।
तब तक बेक करें जब तक कि ऊपर से फूला हुआ और पैच में सुनहरा न हो जाए, 6 से 10 मिनट ।
ओवन से निकालें; किसी भी बड़े बुलबुले को कांटे से चुभें और चपटा करें । क्रस्ट पर मशरूम बिखेरें, फिर नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें और शीर्ष पर पनीर बिछाएं ।
पिज्जा को तब तक बेक करें जब तक कि क्रस्ट का किनारा गहरा सुनहरा न हो जाए और पनीर बुदबुदाती और पैच में सुनहरा हो, 8 से 10 मिनट ।
ट्रफल तेल (यदि उपयोग कर रहे हैं) और काली मिर्च के साथ सीजन के साथ बूंदा बांदी ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
इतालवी को चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो के साथ जोड़ा जा सकता है । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ सांता मार्गेरिटा चियांटी क्लासिको रिसर्वा एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 27 डॉलर प्रति बोतल है ।
Santa Margherita Chianti Classico Riserva
टस्कनी के चियांटी क्लासिको क्षेत्र के केंद्र में उगाए गए अंगूरों से बना एक प्रामाणिक इतालवी चियांटी । इस क्षेत्र में मिट्टी के कम पीएच से पर्याप्त अम्लता के साथ, सांगियोवेस अंगूर की एक उत्कृष्ट अभिव्यक्ति । इस जटिल रेड वाइन की सुगंध चेरी और प्लम से लेकर हैप्पीयोलस फूल और मिट्टी के चकमक पत्थर तक होती है । टैनिक, ओक-वृद्ध स्वाद उज्ज्वल और गोल होते हैं, एक सूखी, गर्म, मिट्टी के खत्म के साथ । टमाटर आधारित सॉस, मशरूम रैवियोली, बीफ या पोर्क रोस्ट, और वेनिसन से तीतर तक गेम मीट जैसे बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सबसे अच्छा आनंद लिया । यह परिपक्व चीज के साथ भी उत्कृष्ट है । मिश्रण: 85% Sangiovese, 15% Merlot और Cabernet सॉविनन