टोस्टेड मार्शमैलो फ्रॉस्टिंग के साथ चॉकलेट कपकेक

टोस्टेड मार्शमैलो फ्रॉस्टिंग के साथ चॉकलेट कपकेक
टोस्टेड मार्शमैलो फ्रॉस्टिंग के साथ चॉकलेट कपकेक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 199 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 40 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 24 परोसता है । यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । बेकिंग सोडा का मिश्रण, टैटार की क्रीम, वैनिलन का अर्क, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 10 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 16 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं शकरकंद कपकेक डब्ल्यू / टोस्टेड मार्शमैलो फ्रॉस्टिंग, टोस्टेड मार्शमैलो फ्रॉस्टिंग के साथ ग्लूटेन-फ्री सैमोरस कपकेक, तथा टोस्टेड मार्शमैलो फ्रॉस्टिंग के साथ शकरकंद कपकेक #ट्रिब्यूटोलिस.

निर्देश

1
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और बीच में एक रैक की व्यवस्था करें । लाइन 2 (12-अच्छी तरह से) पेपर लाइनर के साथ मफिन पैन; एक तरफ सेट करें । एक मध्यम सॉस पैन में उच्च गर्मी पर पानी उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
ओवनओवन
2
आँच से हटाएँ, चॉकलेट और कोको डालें, और चिकना होने तक फेंटें; 15 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए अलग रख दें । इस बीच, एक मध्यम कटोरे में आटा, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ मिलाएं; एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकिंग सोडाबेकिंग सोडा
चॉकलेटचॉकलेट
कोको पाउडरकोको पाउडर
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोराकटोरा
3
मक्खन और चीनी को पैडल अटैचमेंट से सज्जित स्टैंड मिक्सर के कटोरे में रखें और मध्यम गति पर तब तक फेंटें जब तक कि रंग में हल्का और हल्का न हो जाए, लगभग 5 मिनट । मिक्सर को रोकें और कटोरे के किनारों और पैडल को रबर स्पैटुला से खुरचें । मिक्सर को मध्यम गति पर लौटाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
चीनीचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्टैंड मिक्सरस्टैंड मिक्सर
स्पुतुलास्पुतुला
कटोराकटोरा
4
एक बार में अंडे 1 जोड़ें, प्रत्येक को अगले जोड़ने से पहले पूरी तरह से शामिल करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडाअंडा
5
खट्टा क्रीम और वेनिला जोड़ें और बस संयुक्त होने तक हरा दें (मिश्रण थोड़ा दही दिखाई देगा) । मिक्सर को रोकें और कटोरे और पैडल के किनारों को खुरचें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खट्टा क्रीमखट्टा क्रीम
वेनिलावेनिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडरब्लेंडर
कटोराकटोरा
6
आरक्षित आटे के मिश्रण का एक तिहाई जोड़ें और मिक्सर को धीमी गति से घुमाएं, तब तक मिलाएं जब तक कि आटा सिर्फ शामिल न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडरब्लेंडर
7
आधा ठंडा चॉकलेट मिश्रण डालें और केवल शामिल होने तक मिलाएँ । आटे के मिश्रण के एक तिहाई और शेष चॉकलेट मिश्रण के साथ जारी रखें, और शेष आटे के साथ समाप्त करें, तब तक मिलाएं जब तक कि सभी सामग्री शामिल न हो जाएं और मिश्रण चिकना न हो जाए । मिक्सर को रोकें, कटोरे को हटा दें, और किसी भी शेष आटे की धारियों को हाथ से हिलाएं, जिससे कटोरे के निचले हिस्से को खुरचना सुनिश्चित हो । मफिन कुओं को लगभग तीन-चौथाई रास्ते से भरें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेटचॉकलेट
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडरब्लेंडर
कटोराकटोरा
8
मफिन पैन को ओवन में अगल-बगल रखें और 8 मिनट तक बेक करें । पैन को आगे से पीछे और बगल की तरफ घुमाएं और तब तक बेक करें जब तक कि कपकेक के बीच में डाला गया टूथपिक साफ न निकल जाए, लगभग 7 से 8 मिनट और ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जूते की डोरी नद्यपानजूते की डोरी नद्यपान
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साफ़ मक्खन का स्वादसाफ़ मक्खन का स्वाद
ओवनओवन
9
पैन को वायर रैक पर रखें और उन्हें 10 मिनट तक ठंडा होने दें ।
1
एक बेकिंग शीट पर ठंडा कपकेक रखें (वे छू सकते हैं) और उन्हें एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जूते की डोरी नद्यपानजूते की डोरी नद्यपान
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
2
ब्रॉयलर को उच्च तक गर्म करें और बीच में एक रैक की व्यवस्था करें । एक मध्यम सॉस पैन में 1 इंच पानी भरें और इसे मध्यम आँच पर उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
ब्रॉयलरब्रॉयलर
3
एक स्टैंड मिक्सर के साफ कटोरे में अंडे की सफेदी, चीनी, टैटार की क्रीम और नमक रखें और गठबंधन करने के लिए हाथ से फेंटें । कटोरे को सॉस पैन के ऊपर घोंसला दें, यह सुनिश्चित करते हुए कि कटोरे का निचला भाग पानी को नहीं छू रहा है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टैटार की क्रीमटैटार की क्रीम
अंडे का सफेद भागअंडे का सफेद भाग
चीनीचीनी
पानीपानी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्टैंड मिक्सरस्टैंड मिक्सर
सॉस पैनसॉस पैन
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोराकटोरा
4
अंडे के सफेद मिश्रण को लगातार गर्म करें, जब तक कि चीनी भंग न हो जाए और मिश्रण स्पर्श करने के लिए गर्म हो (तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर पर लगभग 120 डिग्री फ़ारेनहाइट), लगभग 6 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे का सफेद भागअंडे का सफेद भाग
चीनीचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
रसोई थर्मामीटररसोई थर्मामीटर
5
व्हिस्क अटैचमेंट के साथ लगे स्टैंड मिक्सर में बाउल को ट्रांसफर करें । मिक्सर को मध्यम करें और 1 मिनट के लिए व्हिस्क करें । गति को उच्च और व्हिस्क तक बढ़ाएं जब तक कि कठोर, चमकदार चोटियां न बन जाएं, लगभग 5 मिनट अधिक ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्टैंड मिक्सरस्टैंड मिक्सर
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोराकटोरा
6
वेनिला और व्हिस्क जोड़ें जब तक कि बस शामिल न हो जाए, लगभग 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिलावेनिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
7
फ्रॉस्टिंग को 1/2-इंच स्टार पाइपिंग टिप के साथ लगे एक बड़े पाइपिंग बैग में स्थानांतरित करें और इसे कपकेक पर पाइप करें । जब तक सबसे ऊपर भूरा न होने लगे, तब तक लगभग 20 से 30 सेकंड तक उबालें—जलने से बचने के लिए ध्यान से देखें । (वैकल्पिक रूप से, आप रसोई की मशाल का उपयोग कर सकते हैं । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जूते की डोरी नद्यपानजूते की डोरी नद्यपान
1 आइसक्रीम चीनी कोन1 आइसक्रीम चीनी कोन
8
तुरंत परोसें या एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर 3 घंटे तक स्टोर करें ।

सामग्री

2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)हलवाई की चीनी के बारे मेंहलवाई की चीनी के बारे में1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)टैटार की क्रीमटैटार की क्रीम1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएडच - प्रक्रिया कोको पाउडरडच - प्रक्रिया कोको पाउडर8largesअंडे का सफेद भाग, कमरे के तापमान परअंडे का सफेद भाग, कमरे के तापमान पर3largesअंडे, कमरे के तापमान परअंडे, कमरे के तापमान पर4146 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएलाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसारलाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)ठीक नमकठीक नमक1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएखट्टा क्रीम, कमरे के तापमान परखट्टा क्रीम, कमरे के तापमान पर12(सर्दी)अनसाल्टेड मक्खन (1 1/2 छड़ें), कमरे के तापमान परअनसाल्टेड मक्खन (1 1/2 छड़ें), कमरे के तापमान पर113मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)unsweetened चॉकलेट, बारीक कटा हुआunsweetened चॉकलेट, बारीक कटा हुआ2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई2966 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 10 मिनट
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