टमाटर और आटिचोक सॉस के साथ हस्तनिर्मित पास्ता

टमाटर और आटिचोक सॉस के साथ हस्तनिर्मित पास्ता
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए टमाटर और आटिचोक सॉस के साथ हस्तनिर्मित पास्ता को आज़माएं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.92 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 564 कैलोरी, 21 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आटा, पेकोरिनो रोमानो चीज़, टमाटर का पेस्ट और कुछ अन्य चीजें लें । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 61 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं ताजा टमाटर सॉस के साथ मसालेदार झींगा + आटिचोक पास्ता, पैनकेटा, चेरी टमाटर और जड़ी-बूटियों के साथ हस्तनिर्मित पास्ता, तथा टमाटर आटिचोक पास्ता.

निर्देश

1
एक खाद्य प्रोसेसर में, नमक के साथ आटे को कुछ बार पल्स करें । एक मध्यम कटोरे में, अंडे को जैतून के तेल से फेंटें । मशीन के साथ, अंडे में डालें और एक चिकनी, चिपचिपा आटा बनने तक प्रक्रिया करें । आटे को हल्के फुल्के काम की सतह पर खुरचें और चिकना होने तक गूंधें । आटा नरम और अभी भी थोड़ा चिपचिपा होगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
8 बड़े प्लम, (लगभग , 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए)8 बड़े प्लम, (लगभग , 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए)
मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, ठंडामक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, ठंडा
(कीब्लर)(कीब्लर)
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे बटरफिंगर, मोटे तौर पर कटा हुआजैसे बटरफिंगर, मोटे तौर पर कटा हुआ
ब्रश करने और तलने के लिएब्रश करने और तलने के लिए
2
आटा को एक मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें और सतह को जैतून के तेल से रगड़ें । प्लास्टिक रैप से ढक दें और कमरे के तापमान पर कम से कम 30 मिनट तक खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
8 बड़े प्लम, (लगभग , 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए)8 बड़े प्लम, (लगभग , 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए)
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीरकटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआफ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
ब्रश करने और तलने के लिएब्रश करने और तलने के लिए
3
आटा को आधा में विभाजित करें । हल्के फुल्के सतह पर, 1 टुकड़े को लगभग 1/8 इंच मोटी आयत में रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 बड़े प्लम, (लगभग , 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए)8 बड़े प्लम, (लगभग , 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए)
8 प्लम तक8 प्लम तक
4
आटे को आधा काट लें । पिज्जा कटर का उपयोग करके, आटे को 6 से 8 इंच लंबे स्ट्रैंड्स में 1/3 इंच चौड़ा काट लें । कॉर्नमील के साथ 2 बड़ी बेकिंग शीट धूल लें और सावधानी से चादरों पर किस्में बिछाएं; चिपके रहने से रोकने के लिए कॉर्नमील के साथ किस्में छिड़कें । शेष आटा के साथ दोहराएं । कवर करें और कमरे के तापमान पर अलग सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिकपतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिक
8 बड़े प्लम, (लगभग , 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए)8 बड़े प्लम, (लगभग , 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंगपिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
रंगीन छींटे, या छोटे बिंदुरंगीन छींटे, या छोटे बिंदु
5
पानी के साथ एक बड़ा कटोरा भरें और इसमें एक नींबू आधा निचोड़ें । एक बार में 1 आटिचोक के साथ काम करना, बाहरी पत्तियों को बंद करना । एक तेज चाकू का उपयोग करके, पत्तियों के शीर्ष दो-तिहाई को काट लें और आधार और स्टेम को ट्रिम करें । तरबूज बॉलर या चम्मच का उपयोग करके, प्यारे चोक को बाहर निकालें । बचे हुए नींबू के आधे हिस्से के साथ आटिचोक दिल को रगड़ें । दिल को 1/4 इंच मोटा काटें और नींबू पानी के कटोरे में डालें । शेष 3 आर्टिचोक के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पनडुब्बी सैंडविच बन्स (लगभग 10 इंच)पनडुब्बी सैंडविच बन्स (लगभग 10 इंच)
नींबू के छिलकेनींबू के छिलके
तरबूजतरबूज
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआफ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तरबूज Ballerतरबूज Baller
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
ब्रश करने और तलने के लिएब्रश करने और तलने के लिए
6
आर्टिचोक को सूखा। एक मध्यम सॉस पैन में, आटिचोक को स्टॉक, वाइन, लहसुन, टमाटर का पेस्ट, जैतून का तेल और कुचल काली मिर्च के साथ मिलाएं; नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और एक उबाल लाने के लिए । कम गर्मी पर उबाल लें, कुछ बार हिलाएं, जब तक कि आर्टिचोक सिर्फ निविदा न हो जाए और सॉस थोड़ा गाढ़ा हो जाए, लगभग 30 मिनट । नमक और काली मिर्च के साथ सॉस का मौसम और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक जार से 1 कप धूप में सुखाए हुए टमाटरएक जार से 1 कप धूप में सुखाए हुए टमाटर
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
पनडुब्बी सैंडविच बन्स (लगभग 10 इंच)पनडुब्बी सैंडविच बन्स (लगभग 10 इंच)
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
गुच्छा ताजा पालक (लगभगगुच्छा ताजा पालक (लगभग
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
6 (6 औंस) चिकन ब्रेस्ट, पंख की हड्डी और त्वचा सहित6 (6 औंस) चिकन ब्रेस्ट, पंख की हड्डी और त्वचा सहित
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
7
नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
8
पास्ता डालें और हिलाते हुए, अल डेंटे तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
9
नाली और एक बड़े, चौड़े पास्ता कटोरे में स्थानांतरित करें । पास्ता के ऊपर सॉस डालें और अच्छी तरह से टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
6 (6 औंस) चिकन ब्रेस्ट, पंख की हड्डी और त्वचा सहित6 (6 औंस) चिकन ब्रेस्ट, पंख की हड्डी और त्वचा सहित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रश करने और तलने के लिएब्रश करने और तलने के लिए
10
पेकोरिनो, तुलसी और अजमोद के साथ छिड़के और एक बार में परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
PecorinoPecorino
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा

सामग्री

41 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परartichokesartichokes2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएचिकन स्टॉक या डिब्बाबंद कम सोडियम शोरबाचिकन स्टॉक या डिब्बाबंद कम सोडियम शोरबा0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कुचल लाल मिर्चकुचल लाल मिर्च2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब3largesक्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसभी उद्देश्य आटा, धूल के लिए और अधिकसभी उद्देश्य आटा, धूल के लिए और अधिक2(सर्दी)कटा हुआ ताजा तुलसीकटा हुआ ताजा तुलसी2लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ1चुटकीकोषेर नमक की चुटकीकोषेर नमक की चुटकी1नींबू, आधानींबू, आधा1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल2(सर्दी)अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, रगड़ के लिए और अधिकअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, रगड़ के लिए और अधिक1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कटा हुआ अजमोदकटा हुआ अजमोद1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएताजा कसा हुआ पेकोरिनो रोमानो पनीरताजा कसा हुआ पेकोरिनो रोमानो पनीर4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमक और ताजा जमीन काली मिर्चनमक और ताजा जमीन काली मिर्च2(सर्दी)परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर23
पत्रिका
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