टमाटर और बाल्सामिक सिरका के साथ टोफू
एक ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी और शाकाहारी साइड डिश की आवश्यकता है? टमाटर और बाल्समिक सिरका के साथ टोफू एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 10 ग्राम प्रोटीन , 6 ग्राम वसा और कुल 150 कैलोरी होती है। $1.26 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 12% कवर करता है । यह नुस्खा 4 लोगों के लिए है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा लगता है। Allrecipes की इस रेसिपी में बाल्समिक सिरका, प्याज, नमक और वनस्पति तेल की आवश्यकता होती है । कुछ लोगों ने यह रेसिपी बनाई, और 29 का कहना था कि यह सही है। सभी चीजों पर विचार करने के बाद, हमने फैसला किया कि यह नुस्खा 81% के स्पूनकुलर स्कोर के योग्य है। यह स्कोर अद्भुत है।
निर्देश
टोफू के टुकड़ों को दो साफ तौलियों के बीच रखें; टोफू को लगभग 10 मिनट तक पानी से सूखने दें।
टोफू को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें और एक कटोरे में डालें। टमाटर और बाल्समिक सिरका डालकर मिलाएँ; 20 मिनट के लिए मैरिनेट करें।
एक बड़े कड़ाही में मध्यम आंच पर वनस्पति तेल गर्म करें; शिमला मिर्च और प्याज को नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं और हिलाते रहें।
टोफू मिश्रण, लहसुन पाउडर और नमक डालें। ढक दें और आँच को मध्यम से कम कर दें; लगभग 5 मिनट तक और पकाएँ जब तक कि यह पूरी तरह गर्म न हो जाए।