टमाटर क्रीम के साथ सामन की पट्टिका
एक की जरूरत है पेसटेरियन मेन कोर्स? टमाटर क्रीम के साथ सामन की पट्टिका कोशिश करने के लिए एक शानदार नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 364 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, तथा 27 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.94 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यदि आपके हाथ में नमक, वनस्पति तेल, आटा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 45 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो टमाटर केपर सॉस में सामन पट्टिका, टमाटर और तारगोन के साथ पैन-ग्रिल्ड सैल्मन फ़िललेट्स, तथा धूप में सुखाए हुए टमाटर टॉपिंग के साथ हर्ब सैल्मन फ़िललेट्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ फ़िललेट्स छिड़कें; आटे में फ़िललेट्स छिड़कें ।
एक बड़े कड़ाही में 3 बड़े चम्मच मक्खन और गर्म तेल में फ़िललेट्स को मध्यम-उच्च गर्मी पर 2 से 3 मिनट तक या जब तक कांटा के साथ परीक्षण नहीं किया जाता है तब तक मछली के गुच्छे को आसानी से पकाएं ।
कड़ाही से फ़िललेट्स निकालें, और एक सर्विंग प्लैटर पर रखें । एक तरफ सेट करें; गर्म रखें ।
शराब जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । गर्मी कम करें, और आधे से कम होने तक उबालें ।
व्हिपिंग क्रीम और टमाटर का पेस्ट डालें; कुक, लगातार हिलाते हुए, थोड़ा गाढ़ा होने तक । गर्मी कम करें, और शेष 3 बड़े चम्मच मक्खन जोड़ें, मक्खन पिघलने तक सरगर्मी करें ।
टमाटर और अगली 3 सामग्री डालें; अच्छी तरह से हिलाएं । सैल्मन फ़िललेट्स पर समान रूप से चम्मच सॉस, और तुरंत परोसें ।
यदि वांछित हो, तो ताजा चिव्स के साथ गार्निश करें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ फॉली जॉनसन कार्नेरोस शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 23 डॉलर प्रति बोतल है ।
![फोले जॉनसन Carneros Chardonnay]()
फोले जॉनसन Carneros Chardonnay
अरोमा हमारे 2016 कार्नरोस शारदोन्नय में केंद्रित और जटिल हैं । ग्रिल्ड पीच, नाशपाती, ब्यूटेड क्रोइसैन और वेनिला के नोट्स ने एक समृद्ध, और पूर्ण शरीर वाले शारदोन्नय के लिए मंच तैयार किया । नाशपाती, सेब कुरकुरा, हनीसकल, टोस्टेड नारियल और वेनिला वेफर के माउथवॉटर फ्लेवर के साथ तालू पर सुगंध का विस्तार होता है । इस शराब का संतुलन और संरचना इसकी उज्ज्वल अम्लता के साथ मिलकर इसे कई वर्षों तक आनंद लेने के लिए एक आयु-योग्य शराब बनाती है । रसीले भुने हुए चिकन और जंगली मशरूम रिसोट्टो के साथ इस सुंदरता का आनंद लें ।