टमाटर-केसर विनैग्रेट के साथ लाल स्नैपर
टमाटर-केसर विनैग्रेट के साथ लाल स्नैपर एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक 1 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 1061 कैलोरी, 189 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 16.22 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 54% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चेरी टमाटर, शेरी वाइन सिरका, केसर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए रेसिपीज़र द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 84 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बकाया है । इसी तरह के व्यंजन हैं टमाटर-केसर विनैग्रेट के साथ लाल स्नैपर, टमाटर-केसर विनैग्रेट के साथ सॉटेड चिकन, तथा फ्रिस पर टमाटर-केसर विनैग्रेट के साथ सॉटेड चिकन.
निर्देश
आप चाहें तो स्नैपर को ब्रोइल करें । मैं उन्हें एक भारी नॉन-स्टिक पैन में पैन करना पसंद करता हूं । सबसे पहले, मछली की सतह में नमक और ताजा जमीन काली मिर्च रगड़ें ।
पैन में तेल की एक फिल्म जोड़ें और मध्यम उच्च गर्मी पर सेट करें । मछली की मोटाई के अनुसार, प्रत्येक तरफ लगभग 3-5 मिनट तक फ़िललेट्स को पकाएं । जब हो जाए, तो एक प्लेट परोसने के लिए निकालें और गर्म रखें ।
एक छोटी कड़ाही में तेल गरम करें ।
केसर डालें और धीमी आँच पर 5 मिनट तक पकाएँ ।
प्याज़ और कीमा बनाया हुआ लहसुन डालें और पकाएँ, कभी-कभी हिलाते हुए, सुगंधित होने तक, लगभग 2 मिनट तक ।
टमाटर डालें और थोड़ा नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ ।
चिकन शोरबा जोड़ें और टमाटर के टूटने तक लगभग 3 मिनट तक पकाएं ।
काली मिर्च के साथ सिरका और कटा हुआ अजमोद और मौसम जोड़ें । मछली पर टमाटर विनैग्रेट सॉस डालें और परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग वाला टेंगेंट पैरागॉन वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।
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स्पर्श प्रतिद्वंद्वी दाख की बारी Pinot Gris
एक हल्के नींबू अम्लता और जीवंत खनिज द्वारा तैयार, यहपिनोट ग्रिस उत्तरी की पारंपरिक सूखी शैली में बनाया गया था Italy.It पाइन-राल चरित्र के संकेत के साथ आड़ू, अदरक और उष्णकटिबंधीय फल के केंद्रित स्वादों के साथ आश्चर्यजनक रूप से पूर्ण शरीर है । अपने आप में एक महान शराब, स्पर्शरेखा पिनोट ग्रिस जोड़े समुद्री भोजन, हल्के सॉस के साथ पास्ता, यहां तक कि सॉसेज सहित खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ अच्छी तरह से ।