टमाटर, जैतून और केपर्स के साथ मछली सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 248 कैलोरी, 27 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.26 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी से 89 लोग प्रभावित हुए । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । अगर आपके हाथ में काली मिर्च, प्याज, टमाटर और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 97 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो फाइलेट्स डे पेस्काडो ए ला वेराक्रुज़ाना (टमाटर, केपर्स, जैतून और जड़ी-बूटियों के साथ ब्रेज़्ड फिश फ़िललेट्स), मछली जैतून और केपर्स के साथ स्टेक करती है, तथा टमाटर, जैतून और केपर्स के साथ ब्रूसचेट्टा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में मध्यम-उच्च गर्मी पर 2 चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
3
मछली जोड़ें और केंद्र में अपारदर्शी तक पकाना, प्रति पक्ष लगभग 2 1/2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली
4
मछली को गर्म रखने के लिए मछली को पन्नी के साथ एक थाली और तम्बू में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नी
5
उसी कड़ाही में बचा हुआ 2 चम्मच तेल गरम करें; प्याज डालें और 2 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
6
वाइन डालें और लगभग 2 मिनट तक आधा होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शराब
7
टमाटर, जैतून और केपर्स और कुचल लाल मिर्च जोड़ें, यदि उपयोग कर रहे हैं, और 3 मिनट के लिए और पकाएं । पालक में हिलाओ और इसे लगभग 3 मिनट तक पकाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । मछली के ऊपर सॉस डालें और परोसें ।
मछली पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप कैपोसाल्डो पिनोट ग्रिगियो को आजमा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।