टमाटर बैंगन साल्सा
टमाटर बैंगन साल्सा को शुरू से अंत तक बनाने में लगभग 40 मिनट लगते हैं। यह रेसिपी 10 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 34 सेंट प्रति सर्विंग है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 1 ग्राम प्रोटीन , 6 ग्राम वसा और कुल 62 कैलोरी होती है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और वह इसे दोबारा बनाएगा। बहुत सारे लोगों को यह हॉर डी'ओव्रे वाकई पसंद नहीं आया। दुकान पर जाएं और आज ही इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, काली मिर्च की चटनी, बेर के टमाटर और कुछ अन्य चीजें ले आएं। यह रेसिपी मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी और संपूर्ण 30 आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 51% का अच्छा स्पूनकुलर स्कोर प्राप्त हुआ है ।
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में पानी, लाल मिर्च, अजवाइन, जलापेनो, लहसुन, तेज पत्ता, आधा अजवायन और गर्म मिर्च सॉस मिलाएं। उबाल आने दें। आँच कम करें; ढक्कन हटाकर 15 मिनट या तरल के वाष्पित होने तक उबालें।
आंच से उतार लें, तेज पत्ता हटा दें।
एक बड़े कड़ाही में 1/4 कप तेल में बैंगन को नरम होने तक भून लें।
एक बड़े कटोरे में डालें। लाल मिर्च का मिश्रण, टमाटर, प्याज़, नमक और बचा हुआ अजवायन और तेल डालकर मिलाएँ। ढककर ठंडा करें और परोसने तक रखें।