आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए रोस्ट टर्की को साइडर-रोज़मेरी ग्रेवी के साथ आज़माएं । यह नुस्खा 16 सर्विंग्स बनाता है 546 कैलोरी, 72 ग्राम प्रोटीन, तथा 25 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.51 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसके लिए एकदम सही है धन्यवाद. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सेब साइडर, सेंटर-कट बेकन, मेंहदी की टहनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे और 54 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 67 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सेब साइडर पैन ग्रेवी के साथ टर्की को भूनें, बेकन के साथ रोस्ट हेरिटेज टर्की-हर्ब और साइडर ग्रेवी, तथा रोस्ट टर्की स्तन के साथ मेंहदी ग्रेवी.
निर्देश
1
गिलेट्स और गर्दन निकालें, और ठंडे पानी के साथ टर्की कुल्ला; पैट सूखी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्की
पानी
2
1 चम्मच नमक और 1 चम्मच काली मिर्च के साथ गुहा छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्च
नमक
3
टर्की, ब्रेस्ट साइड को रोस्टिंग पैन में रखें । हल्के ढंग से कटा हुआ प्याज, अजवाइन, सेब, और 3 दौनी स्प्रिंग्स के साथ टर्की शरीर गुहा को भरें । मक्खन के साथ टर्की रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोज़मेरी
मक्खन
अजवाइन
पूरे तुर्की
सेब
प्याज
सूखी मसाला रगड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैन
4
पूरी तरह से त्वचा को अलग किए बिना टर्की स्तन से त्वचा को ढीला करें; त्वचा के नीचे बेकन स्लाइस को ध्यान से खिसकाएं । स्तन मांस पर त्वचा को जकड़ने के लिए लकड़ी की पसंद का उपयोग करके त्वचा को बदलें । भारी स्ट्रिंग के साथ पैरों के सिरों को बांधें, या त्वचा के फ्लैप के नीचे टक करें । विंग टिप्स को ऊपर और पीछे उठाएं, और पक्षी के नीचे टक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तुर्की स्तन
बेकन
मांस
5
टर्की के ऊपर 3/4 कप एप्पल साइडर डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एप्पल साइडर
पूरे तुर्की
6
बेक टर्की, खुला, 450 पर 20 मिनट के लिए । गर्मी को 350 तक कम करें; 2 घंटे और 45 मिनट सेंकना या जब तक एक मांस थर्मामीटर जांघ रजिस्टरों के भावपूर्ण हिस्से में डाला जाता है 180, अक्सर पैन रस के साथ चखना । खाना पकाने के दौरान भारी शुल्क एल्यूमीनियम पन्नी के साथ शील्ड टर्की, यदि आवश्यक हो, तो ओवरब्राउनिंग को रोकने के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्की
मांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटर
एल्यूमीनियम पन्नी
ओवन
फ्राइंग पैन
7
टर्की को एक सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें; पन्नी के साथ शिथिल कवर करें । ब्राउन बिट्स को हटाने के लिए रोस्टिंग पैन को खुरचें; ग्रेवी सेपरेटर में पैन ड्रिपिंग डालें । वसा को त्यागें, 2 बड़े चम्मच आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्की
ग्रेवी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैन
एल्यूमीनियम पन्नी
8
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में आरक्षित 2 बड़े चम्मच वसा गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
9
बारीक कटा हुआ प्याज, लहसुन, और 2 चम्मच मेंहदी जोड़ें; 2 मिनट या निविदा तक भूनें । मध्यम से गर्मी कम करें; आटा जोड़ें, और 1 मिनट पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोज़मेरी
लहसुन
सभी उद्देश्य आटा
प्याज
10
पैन ड्रिपिंग और शेष 1/2 कप साइडर में व्हिस्क । उबाल लें; गर्मी कम करें, और 2 से 3 मिनट या ग्रेवी के गाढ़ा होने तक उबालें । 1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च में हिलाओ ।
नोट: रोस्टिंग पैन से गर्म टर्की को हटाने में आसानी के लिए, साफ गर्मी प्रतिरोधी रबर के दस्ताने पहनें । वे गर्मी को ढालते हैं और आपको पक्षी पर एक मजबूत पकड़ बनाने में सक्षम बनाते हैं ।