ठंडा मकई और छाछ का सूप
ठंडा मकई और छाछ सूप लगभग की आवश्यकता है 45 मिनट शुरू से अंत तक । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 124 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.29 प्रति सेवारत, आपको एक सूप मिलता है जो 8 परोसता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन की लौंग, चिव्स, वनस्पति तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 31 का इतना भयानक चम्मच स्कोर नहीं%. कोशिश करो ठंडा छाछ का सूप, ठंडा चुकंदर और छाछ का सूप, तथा ठंडा छाछ टोमाटिलो सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मकई की गुठली को काट लें; गुठली को बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें । मकई और दूधिया तरल के किसी भी शेष टुकड़े को हटाने के लिए चाकू के साथ कटोरे पर कोब्स को खुरचें । आधे क्रॉसवर्ड और रिजर्व में कॉब्स को तोड़ें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर भारी बड़े सॉस पैन में तेल गरम करें ।
प्याज़, अदरक और लहसुन डालें; लगभग 2 मिनट तक प्याज़ नरम होने तक भूनें ।
कटोरे में मकई और किसी भी संचित तरल जोड़ें । लगभग 3 मिनट तक, कभी-कभी हिलाते हुए, गर्म होने तक पकाएं ।
कॉब्स और शोरबा जोड़ें। उबालने के लिए सूप लाओ; गर्मी को कम करें, पैन को कवर करें, और उबाल लें जब तक कि मकई बहुत निविदा न हो, लगभग 30 मिनट । कोब्स त्यागें।
बैचों में काम करना, ब्लेंडर में प्यूरी सूप ।
बड़े कटोरे में स्थानांतरण । सूप में 1 कप छाछ डालें । ढककर ठंडा होने तक ठंडा करें, कम से कम 3 घंटे । (1 दिन आगे बनाया जा सकता है । ठंडा रखें।)
नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए सीजन सूप। सूप को 8 कटोरे में विभाजित करें ।
अतिरिक्त छाछ के साथ बूंदा बांदी, चिव्स के साथ छिड़के, और परोसें ।