डेनिश क्रिंगल
डेनिश क्रिंगल रेसिपी लगभग 50 मिनट में बन जाती है। यह रेसिपी 126 कैलोरी , 2 ग्राम प्रोटीन और 8 ग्राम वसा के साथ 20 सर्विंग्स बनाती है। 27 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 3% पूरा करती है । 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएगा। अगर आपके पास मक्खन, आटा, बादाम और कुछ अन्य सामग्री उपलब्ध हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। केवल कुछ ही लोगों को यह हॉर डी'ओव्रे पसंद आया। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह रेसिपी 0% के स्पूनएकुलर स्कोर की हकदार है । यह स्कोर सुधार योग्य है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई , उन्हें ट्रेडिशनल डेनिश क्रिंगल - फ्रॉम डेनमार्क , डेनिश क्रिंगल और मोलासेस क्रिंगल कुकीज़ भी पसंद आईं।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में 6 बड़े चम्मच मक्खन और 2 बड़े चम्मच आटा मिलाएं।
मोम लगे कागज़ के टुकड़े पर 8 इंच x 4 इंच के आयत के आकार में फैलाएँ। मोम लगे कागज़ से ढँक दें; फ्रिज में रख दें।
एक बड़े कटोरे में गर्म पानी में खमीर घोलें।
क्रीम, चीनी, नमक और अंडा डालें; चिकना होने तक फेंटें। नरम आटा बनाने के लिए पर्याप्त मात्रा में बचा हुआ आटा मिलाएँ।
आटे से ढकी सतह पर पलटें; चिकना और लचीला होने तक गूंधें, लगभग 6-8 मिनट। फूलने न दें।
इसे 8 इंच के वर्गाकार आकार में रोल करें।
मक्खन के मिश्रण से मोम लगे कागज़ की ऊपरी शीट हटाएँ; आटे के बीच में पलट दें। मोम लगे कागज़ को छीलें। मक्खन की परत के ऊपर सादे आटे को मोड़ें। चौड़ाई में तिहाई भाग में मोड़ें।
12 इंच x 6 इंच के आयताकार आकार में बेल लें। तीन भागों में मोड़ें। दो बार बेलने और मोड़ने की प्रक्रिया दोहराएँ। मोम लगे कागज़ में लपेटें; 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।
हल्के से आटे से ढकी सतह पर 24 इंच x 5 इंच के आयताकार आकार में बेल लें। एक छोटे कटोरे में बादाम का पेस्ट और बचा हुआ मक्खन डालकर चिकना होने तक फेंटें।
आटे के बीच में लम्बाई में फैलाएँ। आटे को भरावन के ऊपर मोड़कर ढक दें; चुटकी से दबाकर सील करें।
एक ग्रीस की हुई बेकिंग शीट पर रखें। प्रेट्ज़ेल का आकार दें। बेलन से हल्का सा चपटा करें। ढककर गर्म जगह पर रखें जब तक कि यह दोगुना न हो जाए, लगभग 1 घंटा।
आटे पर अंडे का सफेद भाग लगाएं।
कुकी के टुकड़े और बादाम छिड़कें।
350 डिग्री पर 20-25 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। पैन से सावधानीपूर्वक निकालकर वायर रैक पर ठंडा होने के लिए रखें।