डिनर टुनाइट: गाजर विचिसोइस
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए आज रात का खाना दें: गाजर विचिसोइस एक कोशिश । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 390 कैलोरी, 14 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.84 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अगर आपके हाथ में काली मिर्च, लीक, नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 44 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 99 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो रात का खाना आज रात: करंट के साथ गाजर पुदीना सलाद, डिनर टुनाइट: सेनेगल करी गाजर का सूप, तथा डिनर टुनाइट: ऐलिस वाटर्स गाजर का सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
गाजर और आलू को विभाजित करें ।
आधे आलू को छोटे टुकड़ों में और आधे गाजर को 1/4-इंच मोटी गोल में काटें । बचे हुए आलू और गाजर को सुरक्षित रखें ।
एक डच ओवन या स्टॉक पॉट में, झिलमिलाहट तक मध्यम गर्मी पर तेल गरम करें ।
लीक और लहसुन डालें, ढक दें, और बीच-बीच में हिलाते हुए, लगभग 10 मिनट तक पकाएँ ।
कटे हुए आलू, कटी हुई गाजर, स्टॉक, नमक, काली मिर्च और दो कप पानी डालें । एक उबाल लें, फिर सब्जियों के नरम होने तक, लगभग 20 मिनट तक उबालें ।
गर्मी से निकालें और दूध में हलचल करें, फिर एक ब्लेंडर में चिकनी होने तक प्यूरी में स्थानांतरित करें । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन । यदि वांछित है, तो रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें, या गर्मी के माध्यम से गर्म करने के लिए वापस लौटें ।
इस बीच, नमकीन पानी का एक सॉस पैन उबाल लें ।
बचे हुए आलू और गाजर को बारीक माचिस की तीलियों में काट लें और उन्हें पानी में 2-3 मिनट तक नरम होने तक ब्लांच करें ।
नाली और, अगर सूप ठंडा परोसते हैं, तो उन्हें ठंडे पानी में झटका दें । अन्यथा, उन्हें सूप में जोड़ें ।
सूप को उथले कटोरे में सब्जी माचिस और कटे हुए चिव्स के साथ परोसें ।