डिनर टुनाइट: मटर और केसर के साथ ग्रूपर (मेरो एन अमरिलो)
डिनर टुनाइट: मटर और केसर के साथ ग्रूपर (मेरो एन अमरिलो) सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 49 ग्राम प्रोटीन, 17 ग्राम वसा, और कुल का 450 कैलोरी. यह डेयरी फ्री और पेसटेरियन रेसिपी 4 परोसती है और लागत $ 3.18 प्रति सेवारत. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। मटर, लहसुन की कलियां, केसर की किस्में, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । पानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज-आड़ू कीचड़ एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं रात का खाना आज रात: तिल ड्रेसिंग में हरी मटर और चीनी स्नैप मटर, रात का खाना आज रात: केसर के साथ चिकन और चावल, तथा डिनर टुनाइट: नींबू और केसर के साथ सनचोक सूप.
निर्देश
1
एक मध्यम आकार के कटोरे में केसर की किस्में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केसर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
2
उबलते पानी में डालो और बाकी पकवान पकाते समय खड़ी होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
3
मध्यम आँच पर एक बड़ी भारी तली की कड़ाही रखें और उसमें तीन बड़े चम्मच जैतून का तेल डालें । झिलमिलाते समय, लहसुन जोड़ें । कुक, अक्सर मोड़, सभी पक्षों पर सुनहरा होने तक । यदि आवश्यक हो तो गर्मी को कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
4
पका हुआ लहसुन निकालें और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
5
कड़ाही में ब्रेड डालें । अच्छी तरह से टॉस करें, और सभी पक्षों पर ब्राउन होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
6
ब्रेड और पके हुए लहसुन को मोर्टार और मूसल में स्थानांतरित करें और एक गाढ़ा पेस्ट होने तक पाउंड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मोर्टार और मूसल
7
बचे हुए तेल को कड़ाही में डालें । आँच को मध्यम कर दें । नमक और काली मिर्च के साथ मछली के बुरादे का मौसम । जब तेल टिमटिमाना शुरू हो जाए तो फिश फ़िललेट्स को स्किन-साइड अप करें । ब्राउन होने तक, लगभग दो मिनट तक पकाएं । फ़िललेट्स को पलटें और त्वचा के कुरकुरा होने तक, लगभग पाँच मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
मछली Fillets
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
8
कड़ाही में वाइन और ब्रेड और लहसुन डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
9
वाइन को लगभग 30 सेकंड तक उबलने दें, और फिर केसर युक्त पानी और मटर डालें । आँच को तुरंत कम कर दें, कड़ाही को ढक दें, और मछली के पूरी तरह से पकने तक, लगभग दस मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संक्रमित पानी
केसर
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
10
मटर और ब्रेड गाढ़े सॉस के साथ फिश फ़िललेट्स परोसें । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
मछली Fillets
12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला मायसरन अर्शीन पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है ।