डिनर टुनाइट: सी स्कैलप्स अल्ला कैप्रिस

डिनर टुनाइट: सी स्कैलप्स अल्ला कैप्रिस सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक नुस्खा है 249 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 3.37 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 95 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कोषेर नमक और काली मिर्च, तुलसी के पत्ते, विरासत टमाटर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 74 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो डिनर टुनाइट: पास्टन अल्ला पुट्टनेस्का, डिनर टुनाइट: पास्टन अल्ला नोर्मा, तथा डिनर टुनाइट: साल्टिम्बोकन अल्ला रोमाना समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
गैस या चारकोल ग्रिल को पियाज़ा या बड़े कास्ट आयरन ग्रिल्ड के साथ पहले से गरम करें, या ग्रिल्ड को स्टोवटॉप पर गर्म करें (नोट देखें) ।
लाल प्याज के स्लाइस को बिना तेल के गर्म सतह पर रखें और ऊपर से नमक डालें । नरम और जले हुए, 5-7 मिनट तक पकाएं । पलटें, दूसरी तरफ सीज़न करें, और दूसरी तरफ जले होने तक पकाएं ।
इस बीच, टमाटर को एक बड़े मिक्सिंग बाउल में रखें और उनके ऊपर तुलसी के पत्ते फाड़ दें । एक बार जब प्याज पक जाए और थोड़ा ठंडा हो जाए, तो छल्ले में अलग करें और टमाटर के ऊपर बिखेर दें ।
नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए 4 बड़े चम्मच जैतून का तेल और मौसम के साथ बूंदा बांदी ।
एक थाली में टमाटर का मिश्रण रखें ।
प्रत्येक स्कैलप (लगभग 1/4-इंच गहरा) के एक तरफ एक बिसात पैटर्न को सावधानी से तराशें और उन्हें नमक, काली मिर्च और शेष 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल के साथ टॉस करें । खाना पकाने की सतह को बहुत गर्म होने तक पहले से गरम करें, फिर स्कैलप्स, डिज़ाइन-साइड-डाउन, सुनहरा होने तक और लगभग 5-7 मिनट तक पकाएं । पलटें और दूसरी तरफ सिर्फ 30 सेकंड के लिए पकाएं, फिर गर्मी से हटा दें । टमाटर के सलाद पर व्यवस्थित करें, सब कुछ पर नींबू के हिस्सों को निचोड़ें, और परतदार समुद्री नमक के साथ शीर्ष ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Chenin ब्लॉन्क, Pinot Noir
स्कैलप्स के लिए शारदोन्नय, चेनिन ब्लैंक और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । शारदोन्नय और चेनिन ब्लैंक ग्रिल्ड या सियर स्कैलप्स के लिए बेहतरीन मैच हैं । यदि आपके स्कैलप्स का बेकन या अन्य ठीक किए गए मीट से मिलान किया जा रहा है, तो हल्के से ठंडा पिनोट नोयर आज़माएं । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ हैना शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।
![हैना Chardonnay]()
हैना Chardonnay
शानदार शहद और सुनहरे भूसे के रंग के साथ, यह शराब कारमेल, केला, अनानास के साथ ग्रील्ड आड़ू, नाशपाती पाई की सुगंध लाती है । तालू पर, पाई क्रस्ट, कारमेल, नाशपाती पाई, ग्रील्ड आड़ू, टोस्ट और केले के साथ ताजा टुकड़ा सेब ।