डीप-डिश पिज्जा
डीप-डिश पिज्जा सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए प्रति सेवारत 93 सेंट, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 509 कैलोरी, 17g प्रोटीन की, तथा 20 ग्राम वसा. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 2 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे और 5 मिनट. यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, जैतून का तेल, सॉसेज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कॉर्नमील का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं Cornmeal पाई एक मिठाई के रूप में । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 50 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं गर्म उप गहरी पकवान पिज्जा, डीप डिश पिज्जा पाई, तथा डीप डिश पिज्जा.
निर्देश
नमक और चीनी को 1 1/2 कप गर्म पानी में घोलें जो 100 और 120 डिग्री फ़ारेनहाइट के बीच हो (खमीर को सक्रिय करने के लिए गर्म पानी की आवश्यकता होती है, लेकिन अगर यह बहुत गर्म है, तो यह खमीर को मार देगा । तापमान का परीक्षण करने के लिए कैंडी थर्मामीटर का उपयोग करें । ) खमीर के पैकेट की पूरी सामग्री में हिलाओ और मिश्रण को "एक सिर बनाने" की अनुमति दें (जैसे बीयर पर), जिसमें लगभग 15 मिनट लगते हैं ।
आटे को मिक्सिंग बाउल में रखें और यीस्ट मिश्रण डालें । गठबंधन करने के लिए हिलाओ और फिर तब तक गूंधें जब तक कि आटा एक साथ न आ जाए और एक सामंजस्यपूर्ण द्रव्यमान हो । कुछ मिनट के लिए गूंधें ताकि आटा लोचदार हो जाए । एक साफ कपड़े से कटोरे को ढकें और 30 मिनट तक उठने और आराम करने दें । फिर आटे को नीचे पंच करें, फिर से थोड़ी देर गूंधें, कटोरे को कपड़े से ढक दें और दूसरी बार उठने दें ।
एक सॉस पैन में जैतून का तेल गरम करें और प्याज को कैरामेलाइज़ होने तक पकाएं ।
लहसुन और कटा हुआ काली मिर्च जोड़ें, और नरम होने तक पकाना ।
सॉसेज के टुकड़े जोड़ें जिससे वे भूरे रंग के हो सकें ।
वसा डालें और टमाटर सॉस और इतालवी मसाला में हलचल करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । फ्लेवर को ब्लेंड करने के लिए कुछ मिनट तक एक साथ पकाएं, फिर आँच से हटाएँ और थोड़ी देर के लिए अलग रख दें ।
ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
आटे की सतह पर, आटे को 14 इंच के घेरे में फैलाएं जो किनारों के चारों ओर मोटा हो ।
हल्के से ग्रीस किए हुए 11 इंच के पाई पैन में स्थानांतरित करें और आटे के ऊपर कॉर्नमील को हिलाएं । आटे में टमाटर/सॉसेज मिश्रण डालें और ऊपर से मोज़ेरेला छिड़कें ।
किनारों को सुनहरा भूरा होने तक और पाई सेट होने तक, लगभग 10 से 15 मिनट तक बेक करें ।