डीप फ्राई पोर्क: Fritto di Arista

डीप फ्राई पोर्क: Fritto di Arista
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए डीप-फ्राइड पोर्क दें: फ्रिटो डि अरिस्तान एक कोशिश । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक नुस्खा है 699 कैलोरी, 45g प्रोटीन की, तथा 39 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 6.22 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 37% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । यदि आपके पास पोर्क शोल्डर, चिली फ्लेक्स, काली मिर्च और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । शहद का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं हनी जिंजरब्रेड एक मिठाई के रूप में । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो अरिस्तान अल फिनोचियो (सौंफ के साथ सूअर का मांस), डीप फ्राइड पोर्क चॉप्स, तथा खस्ता पाटा (सूअर का मांस का गहरा तला हुआ पैर) समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 400 एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
2
पोर्क को 1 बड़ा चम्मच नमक, काली मिर्च और लाल चिली फ्लेक्स के साथ सीज़न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआस्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
कटा हुआ सलाद पत्ता और कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ सलाद पत्ता और कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
3
मांस को प्याज, अदरक और तेज पत्ते के साथ रोस्टिंग पैन में रखें और प्याज के नरम होने तक 30 मिनट के लिए ओवन में भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
साबुत बादाम, छिलके सहित और टोस्टेडसाबुत बादाम, छिलके सहित और टोस्टेड
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआकैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
4
ढकने के लिए पानी डालें और 2 1/2 घंटे भूनें, जब तक कि मांस बहुत कोमल न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोटे कटे स्मोक्ड बेकन, क्यूब्स में कटे हुएमोटे कटे स्मोक्ड बेकन, क्यूब्स में कटे हुए
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
5
ओवन से निकालें और एक तरफ सेट करें, मांस को ब्रेज़िंग तरल में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
6
ओवन की गर्मी को 275 डिग्री एफ तक कम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
7
इस बीच, उथले पुलाव में एक परत में नारंगी स्लाइस बिछाएं । एक बड़े कटोरे में, संतरे का रस, पानी, शहद और सांबुका मिलाएं और मिलाने के लिए फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नारंगी स्लाइसनारंगी स्लाइस
जैसे कि देवदूत की ईर्ष्याजैसे कि देवदूत की ईर्ष्या
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
मोटे कटे स्मोक्ड बेकन, क्यूब्स में कटे हुएमोटे कटे स्मोक्ड बेकन, क्यूब्स में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स
1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)
8
संतरे के ऊपर मिश्रण डालो, प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करें, फिर एल्यूमीनियम पन्नी और 2 घंटे सेंकना । उजागर करें, ओवन की गर्मी को 375-डिग्री फ़ारेनहाइट तक बढ़ाएं और 1 घंटे तक पकाएं, जब तक कि संतरे के शीर्ष कारमेलाइज्ड न हो जाएं । तरल आरक्षित करें और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए4 संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
1 बड़ा पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ1 बड़ा पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिकभुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
9
संतरे को ठंडा होने के लिए एक साफ शीट पैन पर रखें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए4 संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
10
पोर्क ब्रेज़िंग लिक्विड को 12 से 14 इंच के सॉस पैन में रखें और तेज़ आँच पर आधा होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ सलाद पत्ता और कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ सलाद पत्ता और कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
11
नारंगी खाना पकाने के तरल का आधा जोड़ें, नमक और काली मिर्च के साथ कुछ मिनट और मौसम पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
4 संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए4 संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
12
मांस को 6 टुकड़ों में विभाजित करें और ब्रेज़िंग तरल पर लौटें । मध्यम आँच पर गर्म होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
13
इस बीच, एक लंबे तरफा बर्तन में, जैतून के तेल को 360 डिग्री एफ तक गर्म करें एक बार में 1 या 2 टुकड़े काम करना, मांस को सूखा और तेल में 20 से 30 सेकंड के लिए कुरकुरा होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
14
एक स्लेटेड चम्मच के साथ निकालें, एक पेपर टॉवल पर थोड़ी देर के लिए नाली दें, फिर गर्म डिनर प्लेट्स पर सॉस स्पून के साथ परोसें और साइड में कारमेलाइज्ड संतरे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए4 संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक

सामग्री

591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअनीस-स्वाद वाली शराब, जैसे सांबुकाअनीस-स्वाद वाली शराब, जैसे सांबुका3उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)11टीएसपी सूखा अजवायनताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, स्वाद के लिए और भी बहुत कुछताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, स्वाद के लिए और भी बहुत कुछ1किलोग्रामबोनलेस पोर्क शोल्डर, अतिरिक्त वसा की छंटनीबोनलेस पोर्क शोल्डर, अतिरिक्त वसा की छंटनी1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोछील और पतले कटा हुआ अदरकछील और पतले कटा हुआ अदरक591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआतलने के लिए अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलतलने के लिए अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल2प्याज, पतले कटा हुआप्याज, पतले कटा हुआ4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रसताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस5संतरे, प्रत्येक 5 स्लाइस में काटेंसंतरे, प्रत्येक 5 स्लाइस में काटें11टीएसपी सूखा अजवायनलाल चिली फ्लेक्सलाल चिली फ्लेक्स11टीएसपी सूखा अजवायननमक, स्वाद के लिए और अधिकनमक, स्वाद के लिए और अधिक4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमोटे कटे स्मोक्ड बेकन, क्यूब्स में कटे हुएमोटे कटे स्मोक्ड बेकन, क्यूब्स में कटे हुए
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार6 एचआरएस, 55 मिनट
सर्विंग्स6
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पत्रिका
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