डोरी के साथ बेकिंग: नारियल के गुंबद
डोरी के साथ बेकिंग: नारियल के गुंबद एक है लस मुक्त और शाकाहारी होर डी ' ओवरे। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, और कुल का 53 कैलोरी. यह नुस्खा 24 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 7 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके हाथ में अंडे, चीनी, नारियल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 12 का स्कोर%, यह डिश इतनी सुपर नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं डोरी के साथ बेकिंग: लौकी, डोरी के साथ बेकिंग: लिटिल ब्रेड पुडिंग, तथा डोरी के साथ बेकिंग: कॉर्नेस्ट कॉर्न मफिन.
निर्देश
एक दिन पहले: दूध को माइक्रोवेव ओवन में या सीधी गर्मी पर तब तक गर्म करें जब तक कि यह 85 डिग्री फ़ारेनहाइट न हो जाए जैसा कि इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर पर मापा जाता है । (यह बहुत गर्म नहीं है, इसलिए आप निशान को ओवरशूट कर सकते हैं और दूध को ठंडा होने देना होगा । )
एक मिक्सिंग बाउल में नारियल और चीनी को एक साथ टॉस करें । गर्म दूध में हिलाओ और फिर हल्के से पीटा कमरे के तापमान के अंडे; तब तक हिलाते रहें जब तक कि सभी सामग्री मिश्रित न हो जाएं । आटे को एयरटाइट सील करने के लिए प्लास्टिक रैप के एक टुकड़े को दबाएं, और रात भर ठंडा करें ।
बेक करने के लिए: चर्मपत्र कागज या सिलिकॉन बेकिंग मैट के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें ।
प्रत्येक कुकी के लिए आटे के एक बड़े चम्मच का उपयोग करके, आटे को अपनी हथेलियों के बीच गेंदों में आकार दें, और कुकीज़ को 1 इंच अलग, पंक्तिबद्ध शीट पर रखें । जब सारा आटा आकार का हो जाए, तो ओवन को प्रीहीट करते समय बेकिंग शीट को फ्रीजर में रख दें । (कुकीज़ को इस बिंदु से आगे बनाया जा सकता है; जब वे जमे हुए हों, तो उन्हें शीट से हटा दें और लंबी अवधि के भंडारण के लिए एयरटाइट पैक करें । ठीक से पैक किया गया, कुकीज़ को 2 महीने तक जमे हुए किया जा सकता है, बेकिंग से पहले उन्हें डीफ्रॉस्ट नहीं किया जाना चाहिए । )
ओवन में एक रैक केंद्र और ओवन को 475 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
बेकिंग शीट को फ्रीजर से निकालें, उसके नीचे एक और बेकिंग शीट स्लाइड करें (या कुकीज़ और चर्मपत्र को एक अछूता बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें), और कुकीज़ को 7 से 11 मिनट तक बेक करें । कुकीज़ के बाहर बस सेट किया जाना चाहिए और सबसे ऊपर कुछ रंग लेना चाहिए । गुंबदों के केंद्र नरम, नम और चबाने वाले रहने चाहिए ।
कुकीज़ को एक रैक में स्थानांतरित करें और परोसने से पहले उन्हें ठंडा होने दें ।
आपके नारियल की शोषकता के आधार पर, आप पा सकते हैं कि बेकिंग के दौरान गुंबद थोड़ा तरल रिसते हैं । एक बार कुकीज़ ठंडा हो जाने के बाद, आप कैंची की एक जोड़ी के साथ आटा की इस अतिरिक्त छोटी स्कर्ट को काट सकते हैं । हालाँकि, यदि आप हमेशा एक ही नारियल खरीदते हैं और हमेशा एक ही समस्या होती है, तो आटे में थोड़ा कम दूध का उपयोग करें ।