डच शैली के टर्की पॉट पाई
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए डच शैली के टर्की पॉट पाई को आज़माएं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 6.99 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 55% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 1557 कैलोरी, 103g प्रोटीन की, तथा 80g वसा की. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पार्सनिप, आटा, अजवायन की पत्ती और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल Turnovers नुस्खा एक मिठाई के रूप में । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो इंस्टेंट पॉट चिकन पॉट पाई सूप, चिकन पॉट पाई जेब, तथा घर का बना चिकन पॉट पाई सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर, चीनी और नमक को एक साथ मिलाएं । लकड़ी के चम्मच से हिलाते हुए, धीरे-धीरे क्रीम को कटोरे के बीच में डालें, और तब तक मिलाते रहें जब तक कि आटा न बन जाए ।
आटे को हल्के फुल्के काम की सतह पर स्थानांतरित करें और 3/4 इंच मोटी आयत में रोल करें ।
आटे को 6 बड़े, समान आकार के वर्गों में काटें और उन्हें चर्मपत्र पेपर-लाइन वाली बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें । उपयोग के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेट करें । (बिस्कुट एक तक तैयार किया जा सकता हैअग्रिम में । )
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
टर्की ब्रेस्ट को बड़े रोस्टिंग पैन में रखें, चिकन स्टॉक से ढक दें, और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । तब तक भूनें जब तक कि सिर्फ पकाया न जाए और स्तन में डाला गया एक इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर 165 डिग्री एफ पढ़ता है ।
टर्की ब्रेस्ट को प्लेट में निकाल लें और ठंडा होने दें । टर्की को छोटे टुकड़ों में खींचो और एक तरफ सेट करें ।
चिकन स्टॉक को सॉस पैन में स्थानांतरित करें, उबाल लें, और 1 1/2 कप तक कम करें ।
एक छोटे सॉस पैन में मक्खन के 2 बड़े चम्मच पिघलाएं । एक अन्य रोस्टिंग पैन में, गाजर, रुतबागा, पार्सनिप और शलजम को मक्खन के साथ टॉस करें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । लगभग 35 से 40 मिनट तक ब्राउन और टेंडर होने तक भूनें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में मक्खन के 2 बड़े चम्मच गरम करें ।
प्याज डालें और लगभग 6 से 8 मिनट तक, पारभासी होने तक, हिलाते हुए पकाएँ ।
मशरूम डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, ब्राउन होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएँ । एक तरफ सेट करें ।
इस बीच, मध्यम गर्मी पर सॉस पैन में शेष 2 बड़े चम्मच मक्खन गरम करें ।
मैदा डालें और हिलाते हुए 5 मिनट तक पकाएँ ।
कम चिकन स्टॉक जोड़ें, उबाल लें, गर्मी कम करें और 15 मिनट के लिए उबाल लें ।
जबकि सॉस उबल रहा है, बिस्कुट को सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 15 मिनट तक बेक करें ।
सॉस में क्रीम हिलाओ और एक उबाल पर लौटें । खींची हुई टर्की, भुनी हुई सब्जियां, प्याज-मशरूम मिश्रण, अजवायन के फूल और अजमोद में हिलाओ । स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ भरने का मौसम । (भरने को 3 दिन पहले तक तैयार किया जा सकता है, और परोसने से पहले फिर से गरम किया जा सकता है । )
6 गर्म 12 इंच चौड़े कटोरे के बीच गर्म भरने को विभाजित करें ।
प्रत्येक के बीच में एक बिस्किट रखें और तुरंत परोसें ।