डबल क्रस्टेड सेब पाई

डबल क्रस्टेड सेब पाई
नुस्खा डबल-क्रस्टेड सेब पाई आपके अमेरिकी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. यह नुस्खा 10 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 78 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 350 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा प्रति सेवारत। मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । बहुत से लोगों को वास्तव में यह मिठाई पसंद नहीं आई । मक्खन, पिसी हुई दालचीनी, मैदा और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 22 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । कोशिश करो डबल क्रस्टेड छाछ पाई, डबल क्रस्टेड चिकन पॉट पाई, तथा डबल क्रस्टेड प्लम क्रिस्प समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
पेस्ट्री तैयार करने के लिए, हल्के से 2 1/2 कप आटे को सूखे मापने वाले कप में चम्मच करें; एक चाकू के साथ स्तर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मापने कपमापने कप
चाकूचाकू
2
एक बड़े कटोरे में 2 1/2 कप आटा और 1/2 चम्मच नमक मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ अच्छी तरह से सरगर्मी करें; एक पेस्ट्री ब्लेंडर या दो चाकू के साथ छोटा करने में कटौती करें जब तक कि मिश्रण मोटे भोजन जैसा न हो । धीरे-धीरे बर्फ का पानी डालें; आटे के मिश्रण के नम होने तक कांटे से टॉस करें । आटा को 2 बराबर भागों में विभाजित करें । हेवी-ड्यूटी प्लास्टिक रैप पर प्रत्येक भाग को 4 इंच के सर्कल में धीरे से दबाएं; कवर और चिल 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छोटा करनाछोटा करना
पानीपानी
आटाआटा
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
नमकनमक
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
ब्लेंडरब्लेंडर
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
कटोराकटोरा
3
ओवन को 42 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
4
थोड़ा नम सतह पर प्लास्टिक रैप की 2 शीट को थोड़ा ओवरलैप करें । प्लास्टिक रैप पर ठंडा आटा के 1 भाग को खोलें और रखें । ओवरलैपिंग प्लास्टिक रैप की 2 अतिरिक्त शीट के साथ आटा को कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
5
आटा रोल करें, अभी भी कवर किया गया है, 12 इंच के सर्कल में ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
रोलरोल
6
आटे को अंदर रखें फ्रीज़र 5 मिनट या जब तक प्लास्टिक रैप को आसानी से हटाया नहीं जा सकता ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
7
प्लास्टिक रैप की शीर्ष शीट निकालें; खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित 9 इंच की गहरी डिश पाई प्लेट में फिट आटा, प्लास्टिक रैप साइड अप ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रेपाक कला स्प्रे
आटाआटा
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
8
शेष प्लास्टिक रैप को हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
9
भरने को तैयार करने के लिए, सेब और अगले 5 अवयवों (जायफल के माध्यम से) को मिलाएं; कोट करने के लिए धीरे से टॉस करें । तैयार पाई प्लेट में चम्मच सेब का मिश्रण; मक्खन के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
जायफलजायफल
सेबसेब
10
थोड़ा नम सतह पर प्लास्टिक रैप की 2 शीट को थोड़ा ओवरलैप करें । प्लास्टिक रैप पर ठंडा आटा के शेष भाग को खोल दें और रखें । ओवरलैपिंग प्लास्टिक रैप की 2 अतिरिक्त शीट के साथ आटा को कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
11
आटा रोल करें, अभी भी कवर किया गया है, 11 इंच के सर्कल में ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
रोलरोल
12
आटे को अंदर रखें फ्रीज़र 5 मिनट या जब तक प्लास्टिक रैप को आसानी से हटाया नहीं जा सकता ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
13
प्लास्टिक रैप की शीर्ष शीट निकालें; सेब के मिश्रण के ऊपर आटा, प्लास्टिक रैप साइड अप फिट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सेबसेब
आटाआटा
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
14
शेष प्लास्टिक रैप को हटा दें । आटे के किनारों को एक साथ दबाएं । किनारों को मोड़ो, और बांसुरी।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
15
भाप से बचने के लिए आटे के ऊपर कई स्लिट्स काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
16
टॉपिंग तैयार करने के लिए, दूध के साथ आटा के ऊपर ब्रश करें; आटे पर समान रूप से टर्बिनाडो चीनी छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Turbinado चीनीTurbinado चीनी
आटाआटा
दूधदूध
17
पाई प्लेट को फ़ॉइल-लाइन वाली बेकिंग शीट पर रखें; 425 पर 10 मिनट तक बेक करें । ओवन का तापमान 350 तक कम करें (ओवन से पाई न निकालें); अतिरिक्त 40 मिनट या ब्राउन होने तक बेक करें । एक तार रैक पर ठंडा ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
वायर रैकवायर रैक
ओवनओवन
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर2
पत्रिका
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