डबल क्रस्ट सेब पाई
डबल-क्रस्ट सेब पाई सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 528 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 81 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । नींबू का रस, बर्फ का पानी, दालचीनी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह एक है बहुत बजट अनुकूल अमेरिकी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 40 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । कोशिश करो डबल क्रस्ट सेब पाई, डबल क्रस्ट सेब पाई, तथा क्लासिक डबल-क्रस्ट सेब पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक खाद्य प्रोसेसर में, आटा और नमक के 2 1/2 कप पल्स।
मटर के आकार का होने तक मक्खन और नाड़ी की 2 छड़ें जोड़ें ।
बर्फ के पानी पर बूंदा बांदी और समान रूप से सिक्त टुकड़ों के रूप में पल्स; एक सतह पर बारी और एक गेंद में फार्म । आटा को आधा में विभाजित करें । डिस्क में समतल करें, प्लास्टिक में लपेटें और फर्म तक सर्द करें ।
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
नीचे रैक पर एक बेकिंग शीट सेट करें । एक बाउल में सेब, नींबू का रस, चीनी, बचा हुआ 1/4 कप मैदा और दालचीनी डालें ।
आटे की सतह पर, आटे की एक डिस्क को 13 इंच के गोल में रोल करें; इसे 10 इंच की गहरी ग्लास पाई प्लेट में फिट करें और पानी के साथ ओवरहांग को ब्रश करें । सेब में चम्मच और शेष 1 बड़ा चम्मच क्यूबेड मक्खन के साथ शीर्ष ।
आटा की दूसरी डिस्क को 12 इंच के गोल में रोल करें और इसे भरने के ऊपर केंद्र में रखें । आटे के किनारों को एक साथ दबाएं और ओवरहांग को 1 इंच तक ट्रिम करें, ओवरले को अपने नीचे मोड़ें और समेटें ।
भाप से बचने के लिए शीर्ष क्रस्ट में कुछ स्लिट्स काटें ।
पाई को ओवन के बीच में 1 घंटे 10 मिनट तक बेक करें, जब तक कि क्रस्ट सुनहरा न हो जाए । अगर यह काला होने लगे तो पाई के किनारे को ढक दें ।
परोसने से पहले पाई को कम से कम 4 घंटे तक ठंडा होने दें ।