डबल कट वील चॉप साल्टिम्बोका

डबल कट वील चॉप साल्टिंबोका सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 4.21 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 748 कैलोरी, 52 ग्राम प्रोटीन, तथा 58 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । यदि आपके पास काली मिर्च, प्रोसिटुट्टो, डबल कट वील रिब चॉप्स और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो पैन वील चॉप, मोरेल के साथ भुना हुआ वील चॉप, तथा वील काट Holstein कटलेट समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

उच्च गर्मी पर ग्रिल को पहले से गरम करें ।

उपकरण आप उपयोग करेंगे

संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)

मध्यम-उच्च गर्मी पर एक छोटे सॉस पॉट में जैतून का तेल गरम करें । जबकि तेल गर्म हो रहा है कागज़ के तौलिये से ढकी एक प्लेट तैयार करें और एक तरफ रख दें । जब तेल गर्म हो जाए लेकिन धूम्रपान न करें तो ऋषि के पत्ते डालें, वापस खड़े हो जाएं क्योंकि वे फट जाएंगे और पॉप हो जाएंगे । जब पत्तियां तली हुई हों कुरकुरा एक जाल स्किमर का उपयोग करके कागज तौलिया को हटा दें, ठंडा करने के लिए अलग सेट करें । प्लास्टिक रैप के साथ एक कुकी शीट को लाइन करें और जैतून के तेल के साथ हल्के से बूंदा बांदी करें । एक छोटे से पारिंग चाकू का उपयोग करके हड्डियों के बीच, लेकिन मांस की तरफ वील चॉप में एक भट्ठा काट दिया । अपनी उंगलियों का उपयोग करके वील में एक जेब बनाएं और प्लास्टिक लाइन वाली ट्रे में स्थानांतरित करें । एक बड़ी प्लेट या साफ कटिंग बोर्ड पर फोंटिना स्लाइस बिछाते हैं, प्रत्येक के ऊपर प्रोसिटुट्टो के 2 स्लाइस और 3 से 4 ऋषि पत्ते होते हैं ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

सेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुई

Prosciutto

न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक

वील चॉप्स

Fontina पनीर

48 स्किटल्स बाइट-साइज़ कैंडीज़

1 कैन (11.3 औंस) आड़ू रस

2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए

1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)

टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ

1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ

उपकरण आप उपयोग करेंगे

कटिंग बोर्ड

सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च

आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े

पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ

1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ

पौना

1 पीला फल रोल-अप

एक छोटा पैकेज बनाने के अंदर सभी सामग्री के साथ फोंटिना स्लाइस को रोल करें । 1 हाथ का उपयोग करते हुए, दूसरे हाथ से पनीर और प्रोसिटुट्टो पैकेज को भरते हुए वील चॉप में जेब खोलें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

Prosciutto

वील चॉप्स

अमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटें

Fontina पनीर

1 इंच के क्यूब्स में काटें

10 सफेद डिनर रोल

चॉप्स को जैतून के तेल से ब्रश करें और ग्रे नमक और काली मिर्च के साथ उदारतापूर्वक सीजन करें । अच्छी तरह से चिह्नित होने तक प्रत्येक तरफ लगभग 6 से 7 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर चॉप्स को ग्रिल करें और लगभग 8 से 10 मिनट या वांछित दान तक अप्रत्यक्ष गर्मी पर जाएं ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो