डबल चॉकलेट और एस्प्रेसो कुकीज़

डबल चॉकलेट और एस्प्रेसो कुकीज़
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिष्ठान व्यंजन नहीं हो सकते, इसलिए डबल चॉकलेट और एस्प्रेसो कुकीज़ आज़माएँ। यह रेसिपी 10 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $1.09 है। एक सर्विंग में 370 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन और 18 ग्राम वसा होती है। इस रेसिपी को 117 लोगों ने आजमाया और पसंद किया है. फ़ूडनेटवर्क की इस रेसिपी में चीनी, चॉकलेट से ढकी एस्प्रेसो बीन्स, अर्ध-मीठी चॉकलेट चिप्स और अर्ध-मीठी चॉकलेट की आवश्यकता होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 31 मिनट का समय लगता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह नुस्खा 36% के चम्मच स्कोर का हकदार है। यह स्कोर काफ़ी ख़राब है. इसी तरह की रेसिपी हैं डबल चॉकलेट एस्प्रेसो कुकीज़, डबल चॉकलेट एस्प्रेसो कुकीज़, और डबल चॉकलेट और एस्प्रेसो कुकीज़।

निर्देश

1
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
2
ओवन के बीच में एक ओवन रैक रखें। ओवन को 300 डिग्री फेरनहाइट पर पहले से गरम कर लें। 2 बेकिंग शीट पर चर्मपत्र कागज या सिलिकॉन मैट बिछा दें। रद्द करना।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डार्क चॉकलेट से ढकी एस्प्रेसो बीन्सडार्क चॉकलेट से ढकी एस्प्रेसो बीन्स
1/3 कप डार्क चॉकलेट से ढकी एस्प्रेसो बीन्स1/3 कप डार्क चॉकलेट से ढकी एस्प्रेसो बीन्स
डार्क चॉकलेट से ढकी एस्प्रेसो बीन्सडार्क चॉकलेट से ढकी एस्प्रेसो बीन्स
3
एक छोटे कटोरे में चॉकलेट और मक्खन मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप सेमी-मीठी चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: नेस्ले टोल हाउस)1 कप सेमी-मीठी चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: नेस्ले टोल हाउस)
अर्ध-मीठी चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: नेस्ले टोल हाउस)अर्ध-मीठी चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: नेस्ले टोल हाउस)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: घिरार्देली)6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: घिरार्देली)
4
कटोरे को उबलते पानी के पैन पर रखें और बीच-बीच में हिलाते रहें जब तक कि चॉकलेट पिघल न जाए और मिश्रण चिकना न हो जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: घिरार्देली)अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: घिरार्देली)
3 कप नाशपाती रस3 कप नाशपाती रस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
5
फ़ूड प्रोसेसर के कटोरे में, चॉकलेट से ढकी एस्प्रेसो बीन्स को बारीक काट लें। एक मध्यम कटोरे में, कटी हुई एस्प्रेसो बीन्स, आटा, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ फेंटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट कवर एस्प्रेसो बीन्सचॉकलेट कवर एस्प्रेसो बीन्स
एस्प्रेसो बीन्सएस्प्रेसो बीन्स
2 बड़े चम्मच और 2 छोटे चम्मच ठंडा मक्खन, विभाजित2 बड़े चम्मच और 2 छोटे चम्मच ठंडा मक्खन, विभाजित
बेहद पतला कागजबेहद पतला कागज
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
6
एक अन्य मध्यम कटोरे में, चीनी, अंडे, पानी और वेनिला अर्क को एक साथ फेंटें। धीरे-धीरे सूखी सामग्री डालें और गाढ़ा और चिकना होने तक हिलाएं। पिघली हुई चॉकलेट को मोड़ें। चॉकलेट चिप्स में हिलाओ। कुकी या आइसक्रीम स्कूप का उपयोग करके, तैयार बेकिंग शीट पर 1/4 कप बैटर डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 चम्मच 2% दूध1/2 चम्मच 2% दूध
(अनुशंसित: पिल्सबरी ग्रैंड्स! बिस्कुट)(अनुशंसित: पिल्सबरी ग्रैंड्स! बिस्कुट)
बिना मेवे के दूध चॉकलेट बारबिना मेवे के दूध चॉकलेट बार
1 हीथ कैंडी बार (1.4 औंस), कुचला हुआ1 हीथ कैंडी बार (1.4 औंस), कुचला हुआ
48 स्किटल्स बाइट-साइज़ कैंडीज़48 स्किटल्स बाइट-साइज़ कैंडीज़
2-1/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम, विभाजित2-1/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम, विभाजित
3 कप नाशपाती रस3 कप नाशपाती रस
(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 कप प्रत्येक रास्पबेरी, संतरा और नीबू शर्बत3 कप प्रत्येक रास्पबेरी, संतरा और नीबू शर्बत
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
7
18 से 20 मिनट तक, थोड़ा फूलने और ऊपरी भाग फटने तक बेक करें। कुकीज़ को बेकिंग शीट पर पूरी तरह से ठंडा होने दें और परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 स्किटल्स बाइट-साइज़ कैंडीज़48 स्किटल्स बाइट-साइज़ कैंडीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त

सामग्री

1डबल स्टफ्ड ओरियोज़2 बड़े चम्मच और 2 छोटे चम्मच ठंडा मक्खन, विभाजित2 बड़े चम्मच और 2 छोटे चम्मच ठंडा मक्खन, विभाजित571 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोdark chocolate-covered espresso beansdark chocolate-covered espresso beans571 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोdark chocolate-covered espresso beansdark chocolate-covered espresso beans2अंडे, कमरे के तापमान परअंडे, कमरे के तापमान पर125हैबेनेरो मिर्चआटाआटा0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)ठीक समुद्री नमकठीक समुद्री नमक1751 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोsemi-sweet chocolate chips (recommended: Nestle Toll House)semi-sweet chocolate chips (recommended: Nestle Toll House)170हैबेनेरो मिर्चsemi-sweet chocolate, chopped into 1/2-inch pieces (recommended: Ghirardelli)semi-sweet chocolate, chopped into 1/2-inch pieces (recommended: Ghirardelli)150हैबेनेरो मिर्च2-1/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम, विभाजित2-1/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम, विभाजित2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान परअनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान पर2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेunsweetened कोको पाउडरunsweetened कोको पाउडर1डबल स्टफ्ड ओरियोज़शुद्ध वेनिला निकालनेशुद्ध वेनिला निकालने2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े3 कप नाशपाती रस3 कप नाशपाती रस

अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Madeira, Prosecco

क्रीम शेरी, मदीरा और प्रोसेको के साथ कुकीज़ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती हैं। मीठी चुलबुली प्रोसेको साधारण चीनी या शॉर्टब्रेड कुकीज़ को प्रभावित नहीं करती है, एक मीठी क्रीम शेरी मसालेदार कुकीज़ को पूरा करती है, और मेडीरा के नट नोट्स पूरी तरह से नट्स के साथ कुकीज़ से मेल खाते हैं। 5 में से 4.5 स्टार रेटिंग के साथ एनवी सोलेरा क्रीम शेरी एक अच्छा मैच लगती है। इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है।
एनवी सोलेरा क्रीम शेरी
एनवी सोलेरा क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में शानदार एम्बर और गहरा तांबे का रंग है। बटरस्कॉच और पेकन सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण रखती है। एक मधुर प्रवेश एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण तालु के साथ एक लंबे, स्वादिष्ट स्वाद की ओर ले जाता है।
कठिनाईकठिन
में तैयार31 मिनट
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर2
डिश प्रकारमिठाई
पत्रिका
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