ताजा अंजीर, मोंटेरे जैक, ब्लू चीज़ और रेड वाइन के साथ फ्लैटब्रेड ने विनिगेट को कम कर दिया

ताजा अंजीर, मोंटेरे जैक, ब्लू चीज़ और रेड वाइन के साथ फ्लैटब्रेड ने विनिगेट को कम कर दिया
ताजा अंजीर, मोंटेरे जैक, ब्लू चीज़ और रेड वाइन के साथ फ्लैटब्रेड कम विनैग्रेट एक है शाकाहारी 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 4.81 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 38 ग्राम प्रोटीन, 64 ग्राम वसा, और कुल का 1354 कैलोरी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मोंटेरे जैक पनीर, कैलिफ़ोर्निया जैतून का तेल, कोषेर नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 4 घंटे और 30 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 68 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं एक नींबू विनैग्रेट के साथ ताजा अंजीर और नीले पनीर के साथ अरुगुला सलाद, ग्रील्ड ताजा अंजीर और नीला पनीर, तथा नीले पनीर और शहद के साथ ताजा अंजीर.

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
1
एक विस्तृत उथले सॉस पैन में शराब, सौंफ़ के बीज, पेपरकॉर्न और थाइम मिलाएं । एक उबाल लें और 1/4 कप तक कम होने तक पकाएं । एक ब्लेंडर में मिश्रण तनाव और ठोस त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सौंफ के बीजसौंफ के बीज
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छाताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
थाइमथाइम
शराबशराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
ब्लेंडरब्लेंडर
2
स्वादानुसार सिरका और नमक डालें और मिलाने के लिए ब्लेंड करें । मोटर चलने के साथ, धीरे-धीरे जैतून का तेल इमल्सीफाइड होने तक डालें; स्वादानुसार शहद डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेलजैतून का तेल
सिरकासिरका
हनीहनी
नमकनमक
3
आटा के लिए: एक बड़े कटोरे में गर्म पानी में खमीर घोलें और 5 मिनट तक खड़े रहने दें । 3 कप आटा और नमक में हिलाओ, चिकनी जब तक सरगर्मी । एक अतिरिक्त 2 कप आटे में हिलाओ । एक बार में आटा (1/2 कप तक), 1 बड़ा चम्मच डालना जारी रखें, तब तक हिलाएं जब तक कि आटा कटोरे से दूर न हो जाए लेकिन फिर भी चिपचिपा हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
पानीपानी
खमीरखमीर
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
4
आटे को हल्के फुल्के काम की सतह पर पलट दें और हल्के फुल्के हाथों से गूंध लें । काउंटर पर आटा थप्पड़ मारकर शुरू करें, इसे एक हाथ से अपनी ओर खींचें और दूसरे के साथ इसे आपसे दूर धकेलें । आटा को अपने ऊपर वापस मोड़ो (सतह से आटा को खुरचने में मदद करने के लिए एक बेंच खुरचनी या एक विस्तृत चाकू का उपयोग करें) । लगभग 10 बार संभालना आसान होने तक दोहराएं । आटा चिकना, लोचदार और नरम होने तक सामान्य रूप से गूंधना समाप्त करें, लेकिन थोड़ा चिपचिपा, लगभग 10 मिनट । आटे को एक गेंद का आकार दें और हल्के तेल वाले कटोरे में स्थानांतरित करें; कोट करने के लिए बारी । प्लास्टिक के साथ कवर करें और एक गर्म स्थान पर उठने दें जब तक कि यह मात्रा में दोगुना न हो जाए, 3 घंटे । यह देखने के लिए अपनी उंगली से दबाएं कि क्या यह हो गया है; एक इंडेंट रहना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटा खुरचनीआटा खुरचनी
चाकूचाकू
कटोराकटोरा
5
चिमनी स्टार्टर में लकड़ी का कोयला तैयार करें (लकड़ी का कोयला तब तक जलने दें जब तक कि सभी लकड़ी का कोयला ग्रे राख की पतली परत से ढक न जाए) ।
6
ग्रिल में जोड़ें और आधे ग्रिल तल पर कोयले को फैलाकर दो-स्तरीय आग बनाएं, उन्हें एक टीले में 3 ब्रिकेट ऊंचे ढेर में जमा करें, दूसरे आधे हिस्से को बिना कोयले के छोड़ दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
7
कटोरे से आटा निकालें, आधा में विभाजित करें और प्रत्येक आधे को एक गेंद में आकार दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
8
तेल से ब्रश करें और 30 मिनट के लिए अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
9
आटे की प्रत्येक गेंद को 12 से 10 इंच के आयत या समतल सतह पर गोल करके आकार दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
10
प्रत्येक के शीर्ष को तेल से ब्रश करें और नमक और काली मिर्च छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
11
15 मिनट तक आराम करने दें ।
12
ग्रिल पर सीधे अंगारों के ऊपर रखें, नीचे की तरफ तेल से सना हुआ, और हल्का सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 1 मिनट तक ग्रिल करें । पलटें और 1 मिनट तक ग्रिल करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
13
फ्लैटब्रेड को समतल सतह पर रखें और मोंटेरे जैक चीज़ को ऊपर से समान रूप से विभाजित करें । कटे हुए अंजीर को ऊपर से और नीले पनीर को अंजीर के चारों ओर व्यवस्थित करें । अंगारों के विपरीत तरफ ग्रिल पर लौटें, अप्रत्यक्ष गर्मी के लिए, कवर को बंद करें और पनीर के पिघलने तक पकाएं और अंजीर को लगभग 5 मिनट तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Monterey जैक पनीरMonterey जैक पनीर
ब्लू पनीरब्लू पनीर
पनीरपनीर
अंजीरअंजीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
14
ग्रिल से निकालें और कुछ रेड वाइन विनैग्रेट के साथ बूंदा बांदी करें और अजमोद के पत्तों के साथ गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अजमोदअजमोद
3 बड़े चम्मच वेरजूस विनिगेट3 बड़े चम्मच वेरजूस विनिगेट
रेड वाइनरेड वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
15
तुरंत काटें और परोसें ।

सामग्री

2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)सक्रिय सूखी खमीर (एक 1/4-औंस लिफाफा)सक्रिय सूखी खमीर (एक 1/4-औंस लिफाफा)1कसा हुआ परमेसन चीज़काली मिर्चकाली मिर्च113हैबेनेरो मिर्चब्लू पनीर (अधिमानतः उत्तरी सीए, सोनोमा या नापा से), उखड़ गयाब्लू पनीर (अधिमानतः उत्तरी सीए, सोनोमा या नापा से), उखड़ गया1कसा हुआ परमेसन चीज़ब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठीब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी1छोड़ दोताजा फ्लैट पत्ती अजमोदताजा फ्लैट पत्ती अजमोद8ताजा पका हुआ अंजीर, quarteredताजा पका हुआ अंजीर, quartered4स्प्रिग्सबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजितबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेशहद, या आवश्यकतानुसारशहद, या आवश्यकतानुसार4थोड़ी सी कटी हुई तोरीकोषेर नमककोषेर नमक2961 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोMonterey जैक पनीर कसा हुआMonterey जैक पनीर कसा हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअतिरिक्त कुंवारी कैलिफोर्निया जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी कैलिफोर्निया जैतून का तेल4थोड़ी सी कटी हुई तोरीअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेचावल शराब सिरकाचावल शराब सिरका2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)ठीक समुद्री नमकठीक समुद्री नमक1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआबिना पका हुआ ऑल-पर्पस आटा, धूल के लिए और अधिक, अधिमानतः जैविकबिना पका हुआ ऑल-पर्पस आटा, धूल के लिए और अधिक, अधिमानतः जैविक4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोगर्म पानी (105 से 115 डिग्री फ़ारेनहाइट)गर्म पानी (105 से 115 डिग्री फ़ारेनहाइट)2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोफल सूखी रेड वाइनफल सूखी रेड वाइन
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार4 एचआरएस, 30 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर31
पत्रिका
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