ताजा आड़ू और अदरक की चटनी
ताजा आड़ू और अदरक की चटनी सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 70 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 50 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 46 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके पास लहसुन, आड़ू, ब्राउन शुगर और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 14 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सफेद आड़ू और ताजा अदरक जाम, ताजा आड़ू और कैंडिड अदरक शॉर्टकेक, तथा अदरक आड़ू शर्बत: ताजा, घर का बना.
निर्देश
उच्च गर्मी पर पानी से भरा एक मध्यम सॉस पैन उबाल लें । 1 मिनट के लिए उबलते पानी में ब्लांच आड़ू ।
निकालें, संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने तक बैठने दें, फिर आड़ू के मांस को छीलें, गड्ढे करें और मोटे तौर पर काट लें । छिलके और गड्ढों को त्यागें ।
मध्यम गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं । जब झाग कम हो जाए, तो प्याज़ डालें और नरम होने तक बार-बार हिलाते हुए और लगभग 5 मिनट तक ब्राउन होने तक पकाएँ । अदरक और लहसुन में हिलाओ और सुगंधित होने तक पकाना, लगभग 30 सेकंड ।
कटे हुए आड़ू, ब्राउन शुगर, दालचीनी और सरसों का पाउडर डालें और तब तक पकाते रहें जब तक कि आड़ू नरम न हो जाएं और उनका रस 10 से 15 मिनट तक न निकल जाए । बोर्बोन में हिलाओ, 1 मिनट और पकाएं । स्वादानुसार नमक डालें और परोसें ।