ताजा बेर चटनी के साथ ग्रील्ड पोर्क चॉप

ताजा बेर चटनी के साथ ग्रील्ड पोर्क चॉप
ताजा बेर चटनी के साथ ग्रील्ड पोर्क चॉप सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 411 कैलोरी, 31 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा. के लिए $ 3.45 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. हरे प्याज का मिश्रण, फर्म-पके लाल-बैंगनी प्लम जैसे सांता रोजा, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक हैं । लाल प्लम का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बेर टार्ट टाटिन एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 30 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 55 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बेर की चटनी के साथ ग्रिल्ड पोर्क चॉप्स, बेर-अदरक की चटनी के साथ ग्रिल्ड पोर्क चॉप्स, तथा ताजा बेर सॉस के साथ ग्रील्ड पोर्क चॉप.

निर्देश

1
आधा प्लम काट लें । एक गहरे मध्यम कटोरे में आधा और कटा हुआ प्लम, चिली और हरा प्याज डालें; एक तरफ रख दें । माइक्रोवेव सिरका और 2 बड़े चम्मच । भाप लेने तक चीनी, लगभग 30 सेकंड, फिर चीनी घुलने तक हिलाएं । अदरक, सरसों के बीज, जीरा, बे पत्ती, कुचल धनिया, और 1 चम्मच डालें । एक छोटे कटोरे में प्रत्येक नमक और काली मिर्च ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
सरसों के बीजसरसों के बीज
हरा प्याजहरा प्याज
जीरा बीजजीरा बीज
धनियाधनिया
बे पत्तियांबे पत्तियां
सिरकासिरका
अदरकअदरक
मिर्च मिर्चमिर्च मिर्च
बेरबेर
चीनीचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
माइक्रोवेवमाइक्रोवेव
कटोराकटोरा
2
2 बड़े चम्मच गरम करें । झिलमिलाहट तक मध्यम-उच्च गर्मी पर एक छोटे फ्राइंग पैन में तेल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
3
अदरक मिश्रण जोड़ें और पकाएं, सरगर्मी करें, जब तक कि सरसों के बीज पॉप न होने लगें, 15 से 30 सेकंड ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सरसों के बीजसरसों के बीज
अदरकअदरक
पॉपपॉप
4
आँच से हटाएँ और तब तक हिलाएँ जब तक कि जीरा गहरा न हो जाए, 1 से 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जीरा बीजजीरा बीज
5
सिरका-चीनी मिश्रण जोड़ें। बेर मिश्रण में हिलाओ और चटनी को कम से कम 1 घंटे और 3 घंटे तक खड़े रहने दें, कभी-कभी सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चटनीचटनी
सिरकासिरका
चीनीचीनी
बेरबेर
6
इस बीच, एक ग्रिल को मध्यम (350 से 450) तक गर्म करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
7
शेष 1 चम्मच मिलाएं। एक कटोरे में प्रत्येक नमक और काली मिर्च, जमीन धनिया, और नींबू उत्तेजकता । सेवा करने से लगभग 20 मिनट पहले, पोर्क चॉप्स को शेष 1 1/2 बड़ा चम्मच के साथ रगड़ें । तेल, फिर धनिया मिश्रण के साथ । चटनी का स्वाद लें और यदि आप चाहें तो अधिक चीनी जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
धनियाधनिया
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
नींबू उत्तेजकतानींबू उत्तेजकता
पोर्क चॉपपोर्क चॉप
चटनीचटनी
चीनीचीनी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
सूखी मसाला रगड़सूखी मसाला रगड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
8
ग्रिल मांस को कवर किया, एक बार पलट दिया, जब तक कि केंद्र में मुश्किल से गुलाबी न हो, 12 से 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांसमांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
9
एक थाली में स्थानांतरण । धनिया को चटनी में मिला लें । प्लेटों पर पोर्क चॉप्स सेट करें और शीर्ष पर चम्मच चटनी और रस ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क चॉपपोर्क चॉप
सिलेंट्रोसिलेंट्रो
चटनीचटनी
10
* बीज को मोर्टार और मूसल से कुचलें, या प्लास्टिक की थैली में सील करें और रोलिंग पिन से मारें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीजबीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मोर्टार और मूसलमोर्टार और मूसल
Ziploc बैगZiploc बैग
रोलिंग पिनरोलिंग पिन

सामग्री

23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए4 पौंड रसेट आलू साबुत (लगभग 8)4 पौंड रसेट आलू साबुत (लगभग 8)33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएदरदरा कटा हुआ सीताफलदरदरा कटा हुआ सीताफल1डबल स्टफ्ड ओरियोज़कुचल धनिया बीजकुचल धनिया बीज1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए(यूके करंट्स का उपयोग करता है)(यूके करंट्स का उपयोग करता है)1सूखे बे पत्तीसूखे बे पत्ती12 चम्मच लहसुन पाउडरबारीक कटा हुआ ताजा अदरकबारीक कटा हुआ ताजा अदरक791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ हरा प्याजकटा हुआ हरा प्याज12 चम्मच लहसुन पाउडरजमीन धनियाजमीन धनिया2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकोषेर नमक के बारे में, विभाजितकोषेर नमक के बारे में, विभाजित2नींबू का उत्साहनींबू का उत्साह43 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएजैतून का तेल, विभाजितजैतून का तेल, विभाजित2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकाली मिर्च, विभाजितकाली मिर्च, विभाजित4पोर्क लोइन रिब चॉप्स (जिसे सेंटर-कट चॉप्स भी कहा जाता है; 1 1/4 एलबीएस । कुल)पोर्क लोइन रिब चॉप्स (जिसे सेंटर-कट चॉप्स भी कहा जाता है; 1 1/4 एलबीएस । कुल)4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।फर्म-पके लाल-बैंगनी प्लम जैसे सांता रोजा, आधा और खड़ाफर्म-पके लाल-बैंगनी प्लम जैसे सांता रोजा, आधा और खड़ा1serrano चिली, बारीकी कटा हुआserrano चिली, बारीकी कटा हुआ2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेपीली सरसों के बीजपीली सरसों के बीज

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, रिस्लीन्ग

पोर्क चॉप्स के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और रिस्लीन्ग बेहतरीन विकल्प हैं । शारदोन्नय एक मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप्स या चॉप्स पर सूट करता है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे परिवर्धन को पूरा करती है, और पिनोट नोयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ हैना शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।
हैना Chardonnay
हैना Chardonnay
शानदार शहद और सुनहरे भूसे के रंग के साथ, यह शराब कारमेल, केला, अनानास के साथ ग्रील्ड आड़ू, नाशपाती पाई की सुगंध लाती है । तालू पर, पाई क्रस्ट, कारमेल, नाशपाती पाई, ग्रील्ड आड़ू, टोस्ट और केले के साथ ताजा टुकड़ा सेब ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 30 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर17
पत्रिका
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