ताजा मेंहदी के साथ नींबू कचौड़ी
यह नुस्खा 36 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 14 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा, और कुल का 110 कैलोरी. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए टर्बिनाडो चीनी, आटा, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 9 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कामचलाऊ है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं रोज़मेरी नींबू कचौड़ी + एक रोज़मेरी साइट्रस स्प्रिटज़र, नींबू मेंहदी कचौड़ी, तथा रोज़मेरी नींबू कचौड़ी कुकीज़.
निर्देश
एक मध्यम कटोरे में मैदा और नमक को एक साथ फेंट लें । पैडल अटैचमेंट से लगे स्टैंड मिक्सर के कटोरे में, मक्खन और चीनी को मध्यम गति से तब तक फेंटें जब तक कि मिश्रण हल्का पीला और फूला हुआ न हो जाए, लगभग 3 मिनट ।
लेमन जेस्ट और मेंहदी डालें और 30 सेकंड के लिए मिलाएँ ।
अंडा और वेनिला जोड़ें, और मिश्रण करें1 मिनट । मिक्सर की गति को कम करें और धीरे-धीरे आटे का मिश्रण डालें ।
तब तक मिलाएं जब तक आटा एक साथ न आ जाए । ओवरमिक्स न करें ।
एक काम की सतह पर आटा बाहर बारी । आटे के साथ धूल और आधे में विभाजित करें ।
एक काम की सतह पर चर्मपत्र कागज की एक शीट रखें, चर्मपत्र पर आटा का आधा हिस्सा डालें, और चर्मपत्र की दूसरी शीट के साथ इसे ऊपर रखें ।
आटा को लगभग 1/8-इंच मोटाई तक रोल करें । आटा के दूसरे छमाही के साथ दोहराएं । आटे को लगभग 30 मिनट तक ठंडा करें ।
ओवन रैक को मध्य स्थिति में समायोजित करें और ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
रेफ्रिजरेटर से आटा निकालें; चर्मपत्र की दोनों शीटों को छील लें, और आटा को कटिंग बोर्ड पर रख दें । 3 इंच के गोल कुकी कटर का उपयोग करके, आटे को काट लें, स्क्रैप को एक बार फिर से रोल करें ।
कुकीज़ को चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर रखें ।
प्रत्येक कुकी के ऊपर एक चुटकी टर्बिनाडो चीनी छिड़कें ।
कुकीज़ को 10 से 12 मिनट तक बेक करें, जब तक कि वे किनारों के आसपास थोड़ा सुनहरा न हो जाएं ।
कुकीज़ को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए वायर रैक में स्थानांतरित करें ।