तंदूरी कबाब

तंदूरी कबाब
अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 117 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.09 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । अनानास, प्याज, शिमला मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं तंदूरी चिकन कबाब, तंदूरी चिकन कबाब, तथा तंदूरी चिकन कबाब.

निर्देश

1
चीज़क्लोथ की दोहरी परत या कागज़ के तौलिये की चार परतों के साथ एक कोलंडर को लाइन करें; एक सिंक में या एक बड़े कटोरे में कोलंडर सेट करें । रेखांकित कोलंडर में खाली दही और लगभग 30 मिनट नाली दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप स्ट्रॉबेरी दही1/4 कप स्ट्रॉबेरी दही
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
अतिरिक्त पानीअतिरिक्त पानी
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
2
इस बीच, कुल्ला, स्टेम, और बीज घंटी काली मिर्च; 1 इंच के वर्गों में काटें । प्याज को छीलकर 1 इंच के टुकड़ों में काट लें, परतों को अलग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
3
अनानास को 1 इंच के टुकड़ों में काटें । यदि चिकन का उपयोग कर रहे हैं, तो कुल्ला और पैट सूखी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मध्यम आकार के पाई कद्दू (लगभग प्रत्येक)मध्यम आकार के पाई कद्दू (लगभग प्रत्येक)
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
4
चिकन, पनीर, या टोफू को 1 इंच के टुकड़ों में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 इंच के क्यूब्स में काटें1 इंच के क्यूब्स में काटें
सोया सॉस 1 बड़ा चम्मच तिलसोया सॉस 1 बड़ा चम्मच तिल
5
एक बड़े कटोरे में, तंदूरी मसाला के साथ सूखा दही मिलाएं । यदि चिकन का उपयोग कर रहे हैं, तो 1/2 कप दही मिश्रण को स्कूप करें और एक छोटे कटोरे में चिकन के साथ मिलाएं । बड़े कटोरे में दही के मिश्रण में बेल मिर्च, प्याज, अनानास और पनीर या टोफू को धीरे से मिलाएं । कम से कम 30 मिनट या 2 घंटे तक ढककर ठंडा करें । थ्रेड सब्जियां, अनानास, और चिकन, पनीर, या टोफू धातु या लथपथ लकड़ी के कटार पर, बारी-बारी से आइटम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
मध्यम आकार के पाई कद्दू (लगभग प्रत्येक)मध्यम आकार के पाई कद्दू (लगभग प्रत्येक)
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 इंच के क्यूब्स में काटें1 इंच के क्यूब्स में काटें
1/4 कप स्ट्रॉबेरी दही1/4 कप स्ट्रॉबेरी दही
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
सोया सॉस 1 बड़ा चम्मच तिलसोया सॉस 1 बड़ा चम्मच तिल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 पाउंड जंबो झींगा, छिला हुआ और नसें निकाली हुई, पूंछ बरकरार2 पाउंड जंबो झींगा, छिला हुआ और नसें निकाली हुई, पूंछ बरकरार
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
6
गैस ग्रिल पर गर्म कोयले या उच्च गर्मी के ठोस बिस्तर पर तेल से सना हुआ ग्रिल पर कबाब बिछाएं (आप ग्रिल स्तर पर अपना हाथ केवल 2 से 3 सेकंड तक पकड़ सकते हैं); गैस ग्रिल पर ढक्कन बंद करें । कुक, एक बार पलटते हुए, जब तक कि सब्जियां दोनों तरफ से ब्राउन न हो जाएं और चिकन अब केंद्र में गुलाबी नहीं है (परीक्षण के लिए कट), 8 से 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
7
एक थाली में स्थानांतरण ।
8
मेज पर जोड़ने के लिए रायता के साथ गर्म या गर्म परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रायतारायता
9
तंदूरी मसाला: एक छोटी कटोरी में, 1 चम्मच प्रत्येक पिसा हुआ जीरा और पिसा हुआ धनिया, 1/4 चम्मच प्रत्येक पिसी हुई लौंग और लाल मिर्च, और 1/8 चम्मच प्रत्येक पिसी हुई जायफल, पिसी हुई काली मिर्च और पिसी हुई दालचीनी मिलाएं; अच्छी तरह मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमीन धनियाजमीन धनिया
जमीन दालचीनीजमीन दालचीनी
जमीन लौंगजमीन लौंग
1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)
2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च
जमीन जीराजमीन जीरा
1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
10
रायता: एक बाउल में 3/4 कप सादा नॉनफैट दही में 1/2 चम्मच पिसा हुआ जीरा, चीनी और नमक मिलाएं । धीरे से 1/4 कप प्रत्येक बारीक कटा हुआ ककड़ी, टमाटर और प्याज में हलचल करें । लगभग 1 1/4 कप बनाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नॉनफैट सादा दहीनॉनफैट सादा दही
जमीन जीराजमीन जीरा
चुनी हुई डिल टहनियाँचुनी हुई डिल टहनियाँ
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
रायतारायता
सफेद बेकिंग चॉकलेट कर्लसफेद बेकिंग चॉकलेट कर्ल
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर46
पत्रिका
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