तीन-मशरूम रिसोट्टो
तीन-मशरूम रिसोट्टो एक है लस मुक्त साइड डिश। यह नुस्खा 55 परोसता है और प्रति सेवारत 23 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 24 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आर्बोरियो राइस, पोर्टोबेलो मशरूम, परमेसन चीज़ और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण है । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 55 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 8 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो रिसोट्टो ऐ फंगी (मशरूम रिसोट्टो), मशरूम रिसोट्टो, तथा मशरूम रिसोट्टो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम सॉस पैन में उबालने के लिए पोर्सिनी मशरूम और पानी लाओ; कम गर्मी 5 मिनट पर उबाल लें । या जब तक मशरूम निविदा न हों । मशरूम को कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करने के लिए स्लेटेड चम्मच का उपयोग करें ।
पैन में मशरूम तरल में चिकन शोरबा जोड़ें; बस उबालने के लिए लाओ । गर्मी को कम करें; गर्म रखने के लिए कवर करें । पोर्सिनी मशरूम को काट लें ।
मध्यम गर्मी पर गहरी बड़ी कड़ाही में मक्खन पिघलाएं ।
छिड़क जोड़ें; कुक और 2 मिनट हलचल ।
बटन और पोर्टोबेलो मशरूम जोड़ें; कुक और 2 मिनट हलचल । पोर्सिनी मशरूम में हिलाओ; पकाना और 2 मिनट हलचल ।
चावल जोड़ें; कुक और 1 मिनट हलचल ।
एक बार में गर्म शोरबा मिश्रण 1/2 कप जोड़ें, प्रत्येक जोड़ के बाद सरगर्मी करें जब तक कि अधिकांश तरल अवशोषित न हो जाए । (इसमें लगभग 20 मिनट लगेंगे । ) 1/4 कप पनीर में हिलाओ; शेष पनीर और थाइम के साथ शीर्ष ।