तिपतिया पाई
तिपतिया पाई मोटे तौर पर लेता है 30 मिनट शुरुआत से अंत तक । के लिए प्रति सेवारत 38 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स के साथ बनाता है 122 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, और 6 ग्राम वसा प्रत्येक। यह आपके लिए घर के स्वाद से लाया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए फूड कलरिंग, कॉर्नस्टार्च, अंडे की सफेदी और कुछ अन्य चीजें चुनें । यह एक सस्ते मिठाई के रूप में अच्छी तरह से काम करता है सेंट पैट्रिक दिवस. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 10 का इतना भयानक चम्मच स्कोर नहीं%. इसी तरह के व्यंजनों हैं आसान तिपतिया पाई, शेमरॉक हिलाता है, और तिपतिया कुकीज़.
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में, चीनी और कॉर्नस्टार्च को मिलाएं । चिकनी होने तक पानी में हिलाओ । मध्यम-उच्च गर्मी पर गाढ़ा और चुलबुली होने तक पकाएं और हिलाएं । गर्मी कम करें; 2 मिनट तक पकाएं और हिलाएं ।
गर्मी से निकालें । अंडे की जर्दी में गर्म भरने की एक छोटी राशि हिलाओ; लगातार हिलाते हुए, सभी को पैन में लौटा दें । एक सौम्य उबाल लाओ; 2 मिनट तक पकाएं और हिलाएं ।
गर्मी से निकालें । धीरे से नींबू का रस, मक्खन, नींबू के छिलके और खाद्य रंग को चिकना होने तक हिलाएं ।
गर्म मिश्रण को क्रस्ट में डालें ।
एक छोटे कटोरे में, अंडे की सफेदी को नरम चोटियों के रूप में हरा दें । धीरे-धीरे चीनी में हरा दें, एक बार में 1 बड़ा चम्मच, उच्च पर जब तक कि कठोर चमकदार चोटियों का निर्माण न हो जाए और चीनी भंग न हो जाए ।
गर्म भरने पर समान रूप से फैलाएं, किनारों को क्रस्ट करने के लिए सील करें ।
350 डिग्री पर 10-15 मिनट के लिए या मेरिंग्यू सुनहरा भूरा होने तक बेक करें । 1 घंटे के लिए वायर रैक पर ठंडा करें । सर्व करने से पहले कम से कम 3 घंटे तक रेफ्रिजरेट करें । रेफ्रिजरेटर में बचे हुए स्टोर करें ।
अनुशंसित शराब: Vin Santo, देर से फसल रिस्लीन्ग, लाम्ब्रुस्को डोल्से
पाई विन सैंटो, लेट हार्वेस्ट रिस्लीन्ग और लैंब्रुस्को डोल्से के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । ये वाइन सभी मीठे हैं, जो महत्वपूर्ण है क्योंकि शराब आमतौर पर आपके द्वारा जोड़े जा रहे भोजन की तुलना में मीठा होना चाहिए । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ चेटू चैंटल लेट हार्वेस्ट रिस्लीन्ग एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 21 डॉलर प्रति बोतल है ।
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