तुर्की Osso Buco के साथ अजमोद और मेंहदी Gremolata
अजमोद और मेंहदी ग्रेमोलटा के साथ तुर्की ओसो बुको सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त नुस्खा है 324 कैलोरी, 19 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.23 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बे पत्तियों, काली मिर्च, वनस्पति तेल और कुछ अन्य चीजों को उठाएं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल Turnovers नुस्खा एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे और 15 मिनट. 4 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 45 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं Osso Buco के साथ Gremolata, Osso Buco के साथ Gremolata, तथा Osso Buco के साथ टमाटर, जैतून, और Gremolata.
निर्देश
टर्की के लिए Osso Bucco: पहले से गरम करना ओवन को 375 डिग्री एफ पैट तुर्की कागज तौलिये के साथ शुष्क करने के लिए और भी सुनिश्चित ब्राउनिंग. नमक और काली मिर्च के साथ टर्की का मौसम । टर्की को आटे में कोट करने के लिए ड्रेज करें ।
टर्की को एक परत में फिट करने के लिए एक भारी रोस्टिंग पैन में, मध्यम गर्मी पर तेल गरम करें ।
टर्की डालें और दोनों तरफ से ब्राउन होने तक, लगभग 6 मिनट प्रति साइड पकाएं ।
टर्की को एक प्लेट में स्थानांतरित करें और आरक्षित करें ।
उसी पैन में प्याज, गाजर और अजवाइन डालें । नमक के साथ सीजन सब्जियां । सब्जियों के नरम होने तक, लगभग 6 मिनट तक पकाएं । टमाटर का पेस्ट डालकर 1 मिनट तक पकाएं। शराब में हिलाओ और उबाल लें जब तक कि तरल आधे से कम न हो जाए, लगभग 3 मिनट । टर्की को पैन में लौटाएं ।
टर्की के किनारों पर 2/3 आने के लिए पर्याप्त चिकन शोरबा जोड़ें ।
शोरबा मिश्रण में जड़ी बूटी की टहनी, बे पत्ती और लौंग जोड़ें । मध्यम-उच्च गर्मी पर तरल को उबाल लें ।
पैन को गर्मी से निकालें । पैन को पन्नी के साथ कसकर कवर करें और ओवन में स्थानांतरित करें । टर्की को कांटा-निविदा होने तक ब्रेज़ करें, 1 घंटे के बाद टर्की को मोड़ दें ।
एक कटोरे में कटा हुआ अजमोद, नींबू उत्तेजकता, लहसुन, कीमा बनाया हुआ मेंहदी और एक चुटकी नमक और ताजी पिसी हुई काली मिर्च मिलाएं । टर्की की सेवा करने तक कवर और आरक्षित करें ।
सेवा करने के लिए, टर्की को उथले सेवारत कटोरे में स्थानांतरित करें । स्वादानुसार सॉस को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें । मांस के ऊपर सॉस डालें ।
टर्की के प्रत्येक टुकड़े को एक बड़े चुटकी ग्रेमोलटा के साथ छिड़कें ।