तुर्की क्रीम पफ पाई

तुर्की क्रीम पफ पाई
तुर्की क्रीम पफ पाई मोटे तौर पर की आवश्यकता है 75 घंटे शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 451 कैलोरी, 22 ग्राम प्रोटीन, तथा 30 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.19 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास मक्खन, आटा, पार्मिगियानो-रेजिगो और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 40 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो तुर्की क्रीम पफ पाई, जब्बा द पफ-होममेड क्रीम पफ, तथा क्रीम पफ पाई (उर्फ क्रीम पफ केक या एक्लेयर केक) समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक तेज चाकू का उपयोग करके, टमाटर के नीचे एक उथले एक्स काट लें और उबलते पानी 10 सेकंड के सॉस पैन में विसर्जित करें । तुरंत टमाटर को एक स्लेटेड चम्मच के साथ बर्फ और ठंडे पानी के कटोरे में ठंडा करने के लिए स्थानांतरित करें, फिर नाली । पील, बीज, और बारीक टमाटर काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटरटमाटर
पानीपानी
बर्फबर्फ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच सेSlotted चम्मच से
सॉस पैनसॉस पैन
चाकूचाकू
कटोराकटोरा
2
मध्यम गर्मी पर 10 इंच के भारी कड़ाही में नमक के साथ मक्खन में प्याज पकाएं, कभी-कभी, सुनहरा होने तक, लगभग 4 मिनट तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
प्याजप्याज
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
3
मशरूम जोड़ें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि मशरूम भूरा न होने लगे, लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूममशरूम
4
आटे के साथ छिड़क और पकाना, लगातार सरगर्मी, 1 मिनट, फिर शोरबा में हलचल और मध्यम गर्मी पर एक उबाल लाने के लिए, लगातार सरगर्मी । गर्मी और उबाल कम करें, सरगर्मी, 1 मिनट (सॉस मोटी होगी) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबाशोरबा
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
सॉससॉस
5
गर्मी से निकालें और स्वाद के लिए टर्की, अजमोद, कटा हुआ टमाटर और काली मिर्च में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अजमोदअजमोद
काली मिर्चकाली मिर्च
टमाटरटमाटर
पूरे तुर्कीपूरे तुर्की
1
ओवन रैक को मध्य स्थिति में रखें और ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
1 1/2 - से 2-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में मक्खन और नमक के साथ पानी उबालें । आँच को कम करें और एक ही बार में आटा डालें, फिर लकड़ी के चम्मच से जोर से हिलाएं जब तक कि आटा एक गेंद न बन जाए और पैन के किनारों से 1 से 2 मिनट तक दूर न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
आटाआटा
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
पानीपानी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लकड़ी का चम्मचलकड़ी का चम्मच
सॉस पैनसॉस पैन
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
3
गर्मी से निकालें और भाप छोड़ने के लिए 1 मिनट और जोर से हिलाएं, फिर एक बार में 3 अंडे, 1 में फेंटें, प्रत्येक जोड़ के बाद शामिल होने तक फेंटें । स्विस चीज़, 1 बड़ा चम्मच परमेसन और सरसों में हिलाओ, फिर आटे को हाथों से 9 इंच की पाई प्लेट में फैलाओ । पाई प्लेट के किनारे की ओर आटा खींचकर केंद्र में 6 इंच चौड़ा छेद बनाएं, फिर छेद में टीला भरें । आटा को भरने के किनारों को 1 इंच ऊपर धकेलें, जिससे भरने का शीर्ष उजागर हो जाए । बचे हुए अंडे को हल्के से फेंटें और आटे पर कुछ ब्रश करें (दूसरे उपयोग के लिए शेष शेष), फिर शेष चम्मच परमेसन के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्विस पनीरस्विस पनीर
परमेसनपरमेसन
सरसोंसरसों
फैल गयाफैल गया
आटाआटा
अंडाअंडा
4
पाई को तब तक बेक करें जब तक कि आटा फूला हुआ और सुनहरा न हो जाए, लगभग 40 मिनट, फिर भाप छोड़ने के लिए आटे के चारों ओर एक छोटे चाकू से 4 स्लिट्स काट लें और 10 मिनट और बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
चाकूचाकू
5
परोसने से 5 मिनट पहले पाई को खड़े होने दें ।

सामग्री

4largesअंडे, कमरे के तापमान पर 30 मिनट के लिएअंडे, कमरे के तापमान पर 30 मिनट के लिए1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटा, मापने के बाद झारनासभी उद्देश्य आटा, मापने के बाद झारना12 चम्मच लहसुन पाउडरकटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोदकटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकम-सोडियम चिकन शोरबाकम-सोडियम चिकन शोरबा1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेसूखी सरसों का पाउडरसूखी सरसों का पाउडर1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोछोटा प्याज, बारीक कटा हुआछोटा प्याज, बारीक कटा हुआ23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएबारीक कद्दूकस किया हुआ पार्मिगियानो-रेजिगो (माइक्रोप्लेन रास्प का उपयोग करके)बारीक कद्दूकस किया हुआ पार्मिगियानो-रेजिगो (माइक्रोप्लेन रास्प का उपयोग करके)1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)851 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।स्विस पनीर, 1/4-इंच पासा (लगभग 3/4 कप)में कटा हुआस्विस पनीर, 1/4-इंच पासा (लगभग 3/4 कप)में कटा हुआ1छोटा2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए2961 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीक कटा हुआ पका हुआ टर्कीबारीक कटा हुआ पका हुआ टर्की63 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए3/4 स्टिक ठंडा अनसाल्टेड मक्खन, छोटे टुकड़ों में काट लें3/4 स्टिक ठंडा अनसाल्टेड मक्खन, छोटे टुकड़ों में काट लें1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबड़े सफेद मशरूम, बारीक कटा हुआबड़े सफेद मशरूम, बारीक कटा हुआ
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार75 एचआरएस
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर8
पत्रिका
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