तुर्की टोनाटो

तुर्की टोनाटो
तुर्की टोनाटो सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 567 कैलोरी, 74 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा. यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और प्रारंभिक नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 4.9 प्रति सेवारत. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लेमन जेस्ट, काली मिर्च, वाइन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । पानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज-आड़ू कीचड़ एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 5 घंटे. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 65 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं तुर्की टोनाटो (टूना कैपर सॉस में इतालवी ठंडा टर्की), तुर्की टोनाटो (ट्यूना सॉस के साथ टर्की), तथा तुर्की टोनाटो.

निर्देश

1
ओवन रैक को मध्य स्थिति में रखें और ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीजचॉकलेट लेपित कैंडीज
2
एक छोटे कटोरे में टेपेनेड, जेस्ट, लहसुन और मेंहदी को एक साथ हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
12 औंस स्टोर से खरीदा गया पिज़्ज़ा आटा या 2 आटे के गोले12 औंस स्टोर से खरीदा गया पिज़्ज़ा आटा या 2 आटे के गोले
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा बैंगन (1 पाउंड), छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा बैंगन (1 पाउंड), छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ
3
टर्की, त्वचा की तरफ ऊपर की ओर, एक काम की सतह पर संकरा, नुकीले सिरे के साथ व्यवस्थित करें । यह निर्धारित करें कि स्तन का कौन सा लंबा हिस्सा सबसे मोटा है, फिर, उस तरफ से शुरू करना और काम की सतह के समानांतर चाकू पकड़ना, स्तन को क्षैतिज रूप से लगभग आधा काट देना, दूसरी तरफ से 1 इंच रोकना । खुले स्तन एक किताब की तरह. 1 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च के साथ सीजन स्तन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
4
एक चम्मच के पीछे के साथ स्तन पर समान रूप से टेपेनेड मिश्रण फैलाएं, सभी तरफ 1 इंच की सीमा छोड़ दें । त्वचा के बिना पक्ष से शुरू, टर्की बग़ल में रोल करें, सीम साइड को समाप्त करें (त्वचा लुढ़का हुआ स्तन के बाहर होगी) । किचन स्ट्रिंग के साथ 1 इंच के अंतराल पर टाई रोल्ड टर्की ब्रेस्ट क्रॉसवर्ड । पैट भुना हुआ सूखा, फिर शेष 1 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च के साथ बाहर छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्वचा पर टर्की स्तन आधात्वचा पर टर्की स्तन आधा
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 लहसुन, क्षैतिज रूप से आधा कटा हुआ3 लहसुन, क्षैतिज रूप से आधा कटा हुआ
1
जैतून का तेल (2 बड़े चम्मच) को 12 इंच के भारी कड़ाही में गर्म होने तक गर्म करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर ब्राउन टर्की, कभी-कभी, कुल 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नान फ्लैटब्रेड, चौथाईनान फ्लैटब्रेड, चौथाई
2
13 - बाय 9-इंच रोस्टिंग पैन में स्थानांतरित करें और पैन में शराब जोड़ें । भुना हुआ टर्की, खुला, जब तक कि थर्मामीटर तिरछे 2 इंच मोटे हिस्से में 160 डिग्री फ़ारेनहाइट, लगभग 1 घंटे तक नहीं डाला जाता ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुईबैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
3
पैन के रस को ठंडा करने के लिए रोस्ट को एक प्लेट में स्थानांतरित करें । पूरी तरह से ठंडा भुना हुआ, खुला, फिर ठंडा, कसकर प्लास्टिक की चादर में लपेटा, 2 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
नान फ्लैटब्रेड, चौथाईनान फ्लैटब्रेड, चौथाई
1
प्यूरी टूना (तेल सहित), 1/2 कप जैतून का तेल, पानी, नींबू का रस, एंकोवी पेस्ट, और एक ब्लेंडर में आरक्षित पैन रस के 4 बड़े चम्मच, बहुत चिकनी होने तक, आवश्यक रूप से पक्षों को रोकना और स्क्रैप करना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Anchovy पेस्टAnchovy पेस्ट
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
कीनू, प्रत्येककीनू, प्रत्येक
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
नान फ्लैटब्रेड, चौथाईनान फ्लैटब्रेड, चौथाई
2
नमक और काली मिर्च के साथ एक कटोरे और मौसम में स्थानांतरण करें । प्लास्टिक रैप के साथ कटोरे को कवर करें और ठंडा होने तक ठंडा करें, लगभग 1 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
1 छोटा बैंगन (1 पाउंड), छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा बैंगन (1 पाउंड), छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ
1
ठंडा टर्की रोस्ट को 1/4-इंच मोटी स्लाइस में काटें, तारों को त्यागें, फिर ठंडा सॉस के साथ शीर्ष करें । टर्की और सॉस को कमरे के तापमान पर लाएं, लगभग 1 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
2
लेमन वेजेज, केपर्स और पार्सले के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू कीलनींबू कील
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन
1
तुर्की रोस्ट और सॉस को 2 दिनों तक अलग से ठंडा किया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा

सामग्री

2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेanchovy पेस्टanchovy पेस्ट1डबल स्टफ्ड ओरियोज़प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब1छोड़ दोसंगत: नींबू वेजेज; केपर्स; कटा हुआ ताजा फ्लैट अजमोदसंगत: नींबू वेजेज; केपर्स; कटा हुआ ताजा फ्लैट अजमोद2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेबारीक कटी हुई ताजा मेंहदीबारीक कटी हुई ताजा मेंहदी12 चम्मच लहसुन पाउडरबारीक कटा हुआ लहसुनबारीक कटा हुआ लहसुन12 चम्मच लहसुन पाउडरताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस12 चम्मच लहसुन पाउडरबारीक कसा हुआ ताजा नींबू उत्तेजकताबारीक कसा हुआ ताजा नींबू उत्तेजकता33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएब्लैक-ऑलिव टेपेनेडब्लैक-ऑलिव टेपेनेड1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)1701 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।जैतून के तेल में चंक लाइट टूना (नाली न करें)जैतून के तेल में चंक लाइट टूना (नाली न करें)2किलोग्रामकमजोर टर्की स्तन त्वचा के साथ आधाकमजोर टर्की स्तन त्वचा के साथ आधा23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार5 एचआरएस
सर्विंग्स6
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पत्रिका
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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