तुर्की पोर्चेटा

तुर्की पोर्चेटा
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए टर्की पोर्चेटन को आज़माएं । यह नुस्खा 5 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 765 कैलोरी, 85 ग्राम प्रोटीन, तथा 38 ग्राम वसा. के लिए $ 2.75 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास बे पत्ती, प्याज, कनोलन तेल और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । कनोलन तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चेरी-खुबानी टर्नओवर एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 48 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 69 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो पोर्चेटा, पोर्चेटा, तथा पोर्चेटा समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में 2 चम्मच कोषेर नमक, साबुत काली मिर्च, ऋषि के पत्ते, लहसुन, सौंफ के बीज और लाल मिर्च के गुच्छे मिलाएं । एक मोटा पेस्ट बनने तक प्रक्रिया करें, आवश्यक रूप से पक्षों को स्क्रैप करना, लगभग 30 सेकंड ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्चकाली मिर्च
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआस्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
ब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठीब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक
सेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुईसेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुई
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
2
टर्की स्तन से त्वचा को सावधानी से हटा दें और इसे सपाट रखें । ग्रेवी के लिए शव को सुरक्षित रखें । अपने हाथों और एक बोनिंग चाकू का उपयोग करके, शव से स्तन के मांस को ध्यान से हटा दें । दूसरे उपयोग के लिए टेंडरलॉइन को अलग रखें । चरण-दर-चरण फ़ोटो के लिए यहां स्लाइड शो का पालन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्वचा पर टर्की स्तन आधात्वचा पर टर्की स्तन आधा
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
3
टर्की की त्वचा के ऊपर एक स्तन आधा रखें और एक बोनिंग चाकू के साथ क्षैतिज रूप से काटकर मोटे सिरे को तितली करें, जिससे अंतिम 1/2-इंच बरकरार रहे, फिर फ्लैप को मोड़ें । दूसरे स्तन आधे के साथ दोहराएं । चरण-दर-चरण फ़ोटो के लिए यहां स्लाइड शो का पालन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
4
टर्की मांस में 1-इंच के अंतराल पर समानांतर स्लैश की एक श्रृंखला बनाएं, मांस में लगभग 1/2-इंच काट लें । दूसरी श्रृंखला के साथ दोहराएं या पहले के लिए लंबवत स्लैश करें । मांस में मसाले/जड़ी बूटी के मिश्रण को रगड़ें, जिससे यह सभी दरारों में मिल जाए । चरण-दर-चरण फ़ोटो के लिए यहां स्लाइड शो का पालन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टर्की भूनने वाले पैन से पैन का रस निकालेंटर्की भूनने वाले पैन से पैन का रस निकालें
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
5
टर्की मांस को एक तंग सिलेंडर में सावधानी से रोल करें, इसे पूरी तरह से घेरने के लिए त्वचा का उपयोग करें । 1 इंच के अंतराल पर कसाई की सुतली के साथ कसकर भूनें, साथ ही एक बार लंबाई में ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टर्की भूनने वाले पैन से पैन का रस निकालेंटर्की भूनने वाले पैन से पैन का रस निकालें
10 सफेद डिनर रोल10 सफेद डिनर रोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 लहसुन, क्षैतिज रूप से आधा कटा हुआ3 लहसुन, क्षैतिज रूप से आधा कटा हुआ
6
रोस्ट को रिमेड बेकिंग शीट में सेट किए गए वायर रैक में स्थानांतरित करें, प्लास्टिक रैप के साथ शिथिल रूप से कवर करें, और कम से कम 6 घंटे और 2 दिनों तक ठंडा करें । चरण-दर-चरण फ़ोटो के लिए यहां स्लाइड शो का पालन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
नारंगी एम एंड एम बेकिंग बिटनारंगी एम एंड एम बेकिंग बिट
7
जबकि टर्की आराम करता है, ग्रेवी बनाएं । पोल्ट्री कैंची या भारी क्लीवर के साथ शव को मोटे तौर पर काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुक्कुटकुक्कुट
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कुक्कुट कैंचीकुक्कुट कैंची
क्लीवरक्लीवर
8
झिलमिलाहट तक उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में 1 बड़ा चम्मच कैनोला तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 मिल्क चॉकलेट बार बिना मेवे के (प्रत्येक 1.55 औंस)8 मिल्क चॉकलेट बार बिना मेवे के (प्रत्येक 1.55 औंस)
9
टर्की शव जोड़ें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, अच्छी तरह से भूरा होने तक, लगभग 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
10
गाजर, अजवाइन, और प्याज जोड़ें, और पकाना, अक्सर सरगर्मी, हल्के भूरे रंग तक, लगभग 5 मिनट लंबा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
2 लिफ़ाफ़े गोया साज़ोन धनिया और एनाट्टो के साथ2 लिफ़ाफ़े गोया साज़ोन धनिया और एनाट्टो के साथ
11
हड्डियों को मुश्किल से ढकने के लिए चिकन स्टॉक, तेज पत्ते और पर्याप्त पानी डालें । एक उबाल लें, एक उबाल को कम करें, और 2 घंटे तक पकाएं । एक महीन जाली छलनी के माध्यम से तनाव, ठोस पदार्थों को त्यागें, और सतह से किसी भी वसा को चम्मच करें । एक सॉस पैन पर लौटें और लगभग 3 कप तक कम होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
3 कप नाशपाती रस3 कप नाशपाती रस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
8 मिल्क चॉकलेट बार बिना मेवे के (प्रत्येक 1.55 औंस)8 मिल्क चॉकलेट बार बिना मेवे के (प्रत्येक 1.55 औंस)
12
मध्यम गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(प्रत्येक में नट्स रहित मिल्क चॉकलेट बार)(प्रत्येक में नट्स रहित मिल्क चॉकलेट बार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 मिल्क चॉकलेट बार बिना मेवे के (प्रत्येक 1.55 औंस)8 मिल्क चॉकलेट बार बिना मेवे के (प्रत्येक 1.55 औंस)
13
आटा जोड़ें और पकाना, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी, गहरे सुनहरे भूरे रंग तक, लगभग 3 मिनट । टर्की शोरबा में धीरे-धीरे व्हिस्क । हल्के से गाढ़ा करने के लिए उबाल लें, फिर नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
तुर्की शोरबातुर्की शोरबा
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
14
उपयोग के लिए तैयार होने तक ठंडा और ठंडा होने दें ।
15
पकाने के लिए तैयार होने पर, एक ओवन रैक को केंद्र की स्थिति में समायोजित करें और ओवन को 275 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
16
बचे हुए चम्मच कैनोला तेल को एक बड़े कच्चा लोहा या स्टेनलेस स्टील के कड़ाही में उच्च गर्मी पर झिलमिलाहट तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
17
टर्की डालें और बीच-बीच में पलटते हुए, सभी तरफ से अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, लगभग 8 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
18
टर्की को रिममे बेकिंग शीट में सेट वायर रैक में स्थानांतरित करें और ओवन में स्थानांतरित करें । जब तक तुर्की का सबसे मोटा हिस्सा तत्काल पढ़ने वाले थर्मामीटर पर 145 से 150 डिग्री फ़ारेनहाइट दर्ज करता है, लगभग 2 घंटे तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
नारंगी एम एंड एम बेकिंग बिटनारंगी एम एंड एम बेकिंग बिट
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
19
ओवन से निकालें, कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें, और 10 मिनट के लिए आराम करें । इस बीच, ग्रेवी को फिर से गरम करें । पोल्ट्री कैंची का उपयोग करके सुतली को काट लें । गरमा गरम ग्रेवी के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुक्कुटकुक्कुट
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कुक्कुट कैंचीकुक्कुट कैंची
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
3 लहसुन, क्षैतिज रूप से आधा कटा हुआ3 लहसुन, क्षैतिज रूप से आधा कटा हुआ
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त

सामग्री

2सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस2किलोग्रामपूरे बोन-इन, स्किन-ऑन टर्की ब्रेस्ट (लगभग, थपथपाया हुआ सूखापूरे बोन-इन, स्किन-ऑन टर्की ब्रेस्ट (लगभग, थपथपाया हुआ सूखा2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़1छोटागाजर, मोटे तौर पर कटा हुआगाजर, मोटे तौर पर कटा हुआ1बड़ा डंठलअजवाइन, मोटे तौर पर कटा हुआअजवाइन, मोटे तौर पर कटा हुआ1क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेसाबुत सौंफ के बीजसाबुत सौंफ के बीज2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेआटाआटा591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा ऋषि पत्तेताजा ऋषि पत्ते4मध्यम लौंगजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े1क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, साथ ही साबुत काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, साथ ही साबुत काली मिर्च1( बैंगन)प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआप्याज, मोटे तौर पर कटा हुआ1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआस्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकम सोडियम घर का बना या स्टोर से खरीदा चिकन या टर्की स्टॉककम सोडियम घर का बना या स्टोर से खरीदा चिकन या टर्की स्टॉक2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार48 एचआरएस
सर्विंग्स5
स्वास्थ्य स्कोर6
पत्रिका
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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10 अनूठे बीफ व्यंजन जो आपके स्वाद को नाचने पर मजबूर कर देंगे
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प्रत्येक घरेलू शेफ के लिए 5 आवश्यक बुनियादी बातों की खोज करें
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घर पर फास्ट फूड पकाने की एक त्वरित और आसान मार्गदर्शिका
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शुरुआती लोगों के लिए खानपान युक्तियाँ जो आपके मेहमानों को आश्चर्यचकित कर देंगी
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उत्तम मिश्रण के लिए घरेलू हम्मस युक्तियाँ और तरकीबें
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मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
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चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
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आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
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सरल डिनर पार्टी रेसिपी
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