तारगोन और कैल्वाडोस के साथ इरेन का कोर्निश मुर्गियाँ
तारगोन और कैल्वाडोस के साथ इरेन के कोर्निश मुर्गियाँ सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकती हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और मौलिक नुस्खा है 709 कैलोरी, 40 ग्राम प्रोटीन, तथा 51 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.08 खर्च करता है । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यदि आपके पास वसा-स्किम्ड चिकन शोरबा, तारगोन, छिछले और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सजा क्रीम का उपयोग करने के लिए आप के साथ इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकता है स्ट्रॉबेरी टक्सीडो और बादाम क्रंच पुडिंग पैराफिट्स एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 42 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो कोर्निश मुर्गियाँ, कोर्निश मुर्गियाँ, तथा सुरुचिपूर्ण कोर्निश मुर्गियाँ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पोल्ट्री कैंची या चाकू के साथ, प्रत्येक मुर्गी को ब्रेस्टबोन और बैकबोन के माध्यम से आधी लंबाई में काटें । कुल्ला और पैट सूखी । अन्य उपयोगों के लिए रिजर्व गिबल ।
9 - बाय 13-इंच पैन में आधा, त्वचा की तरफ ऊपर सेट करें ।
पिघले हुए मक्खन के साथ त्वचा को ब्रश करें, फिर छिड़क के साथ छिड़के ।
425 ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि जांघ की हड्डी पर मांस गुलाबी न हो (परीक्षण के लिए कट), लगभग 40 मिनट (संवहन ओवन में 35 मिनट) ।
मुर्गियों को एक थाली में स्थानांतरित करें; गर्म रखें ।
चम्मच बंद करें और पैन ड्रिपिंग से वसा को त्यागें ।
ड्रिपिंग में कैल्वाडोस, शोरबा और तारगोन जोड़ें । मध्यम-उच्च गर्मी पर पैन सेट करें और भूरे कणों को मुक्त करने के लिए हलचल करें ।
क्रेम फ्रैच में व्हिस्क । आँच को तेज़ करें और मिश्रण को 3/4 कप, 5 से 8 मिनट तक कम होने तक उबालें ।
तारगोन स्प्रिंग्स के साथ मुर्गियों को गार्निश करें और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें ।