तारगोन और कैल्वाडोस के साथ इरेन का कोर्निश मुर्गियाँ

तारगोन और कैल्वाडोस के साथ इरेन का कोर्निश मुर्गियाँ
तारगोन और कैल्वाडोस के साथ इरेन के कोर्निश मुर्गियाँ सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकती हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और मौलिक नुस्खा है 709 कैलोरी, 40 ग्राम प्रोटीन, तथा 51 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.08 खर्च करता है । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यदि आपके पास वसा-स्किम्ड चिकन शोरबा, तारगोन, छिछले और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सजा क्रीम का उपयोग करने के लिए आप के साथ इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकता है स्ट्रॉबेरी टक्सीडो और बादाम क्रंच पुडिंग पैराफिट्स एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 42 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो कोर्निश मुर्गियाँ, कोर्निश मुर्गियाँ, तथा सुरुचिपूर्ण कोर्निश मुर्गियाँ समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
पोल्ट्री कैंची या चाकू के साथ, प्रत्येक मुर्गी को ब्रेस्टबोन और बैकबोन के माध्यम से आधी लंबाई में काटें । कुल्ला और पैट सूखी । अन्य उपयोगों के लिए रिजर्व गिबल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुक्कुटकुक्कुट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कुक्कुट कैंचीकुक्कुट कैंची
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
2
9 - बाय 13-इंच पैन में आधा, त्वचा की तरफ ऊपर सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
3
पिघले हुए मक्खन के साथ त्वचा को ब्रश करें, फिर छिड़क के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआप्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिकव्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
4
425 ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि जांघ की हड्डी पर मांस गुलाबी न हो (परीक्षण के लिए कट), लगभग 40 मिनट (संवहन ओवन में 35 मिनट) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बारीक कटा हुआ प्याज़2 बारीक कटा हुआ प्याज़
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
5
मुर्गियों को एक थाली में स्थानांतरित करें; गर्म रखें ।
6
चम्मच बंद करें और पैन ड्रिपिंग से वसा को त्यागें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
ड्रिपिंग में कैल्वाडोस, शोरबा और तारगोन जोड़ें । मध्यम-उच्च गर्मी पर पैन सेट करें और भूरे कणों को मुक्त करने के लिए हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
CalvadosCalvados
ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटरताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटर
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआपैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
8
क्रेम फ्रैच में व्हिस्क । आँच को तेज़ करें और मिश्रण को 3/4 कप, 5 से 8 मिनट तक कम होने तक उबालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
9
एक कटोरे में सॉस डालो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रश करने और तलने के लिएब्रश करने और तलने के लिए
10
तारगोन स्प्रिंग्स के साथ मुर्गियों को गार्निश करें और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटरताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटर
11
सॉस के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)

सामग्री

1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)पिघला हुआ मक्खन या मार्जरीनपिघला हुआ मक्खन या मार्जरीन1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकैल्वाडोस या सूखी सफेद शराबकैल्वाडोस या सूखी सफेद शराब2कोर्निश मुर्गियाँ (1 3/4 से 2 पौंड । प्रत्येक)कोर्निश मुर्गियाँ (1 3/4 से 2 पौंड । प्रत्येक)796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएवसा-स्किम्ड चिकन शोरबावसा-स्किम्ड चिकन शोरबा596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ ताजा तारगोन या 1 बड़ा चम्मच सूखे तारगोनकटा हुआ ताजा तारगोन या 1 बड़ा चम्मच सूखे तारगोन1स्प्रिगतारगोन या अजमोदतारगोन या अजमोद4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमक और सफेद मिर्चनमक और सफेद मिर्च796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ shallotsकटा हुआ shallots1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएक्रेम फ्रैच या व्हिपिंग क्रीमक्रेम फ्रैच या व्हिपिंग क्रीम
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर8
पत्रिका
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