तारगोन और सफेद शराब के साथ चिकन
तारगोन और सफेद शराब के साथ चिकन के बारे में आवश्यकता होती है 1 घंटा 15 मिनट शुरू से अंत तक । के लिए $ 6.1 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 40% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1408 कैलोरी, 101 ग्राम प्रोटीन, तथा 98 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद नहीं आया । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. यदि आपके पास चिकन, मक्खन, वनस्पति तेल और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 56 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत अच्छा है । कोशिश करो सफेद शराब तारगोन क्रीम सॉस के साथ चिकन, व्हाइट वाइन और तारगोन के साथ घरेलू दिवा का पैन भुना हुआ ग्रूपर, तथा रेड वाइन और तारगोन के साथ चिकन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
चिकन के लिए: एक डच ओवन या बड़े सॉस पैन में, उच्च गर्मी पर तेल गरम करें । नमक और काली मिर्च के साथ चिकन का मौसम, स्वाद के लिए, और आटे के साथ धूल । चिकन को कभी-कभी पलटते हुए, सभी तरफ से ब्राउन होने तक, लगभग 8 मिनट तक पकाएं ।
चिकन निकालें और एक तरफ सेट करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर चिकन के लिए इस्तेमाल किए गए एक ही पैन को गर्म करें ।
प्याज और लहसुन डालें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । कुक, अक्सर सरगर्मी, नरम होने तक, लगभग 5 मिनट । गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं।
वाइन डालें और लकड़ी के चम्मच से पैन के नीचे से चिपके हुए भूरे रंग के टुकड़ों को खुरचें । चिकन के टुकड़ों को पैन में लौटा दें ।
3 कप चिकन शोरबा और 1/2 कप तारगोन डालें और मिश्रण को उबाल लें । एक उबाल के लिए गर्मी कम करें, पैन को कवर करें और पकाएं, चिकन के टुकड़ों को हर 10 मिनट में पलट दें, जब तक कि पकाया न जाए, स्तनों और पंखों के लिए कुल 30 मिनट और पैरों और जांघों के लिए कुल 40 मिनट ।
सॉस खत्म करते समय चिकन को पन्नी के साथ एक थाली और ढीले तम्बू में स्थानांतरित करें ।
सॉस खत्म करने के लिए: एक छोटे कटोरे में, शेष 1/3 कप चिकन शोरबा और आटा मिलाएं ।
आटे के मिश्रण को सॉस में चिकना होने तक फेंटें । सॉस को उबाल आने दें और बिना ढके, गाढ़ा होने तक, लगभग 8 से 10 मिनट तक पकाएं । नमक और काली मिर्च के साथ मक्खन और मौसम में हिलाओ, स्वाद के लिए ।
चिकन के ऊपर सॉस परोसें और बचे हुए 2 बड़े चम्मच तारगोन से गार्निश करें ।