तारगोन शोरबा और क्राउटन के साथ झींगा और कॉड

तारगोन शोरबा और क्राउटन के साथ झींगा और कॉड
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए तारगोन शोरबा और क्राउटन के साथ झींगा और कॉड को आज़माएं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? इस pescatarian नुस्खा है 417 कैलोरी, 37 ग्राम प्रोटीन, तथा 17g वसा की प्रति सेवारत। के लिए $ 5.0 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन, पानी, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 58 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो तारगोन टमाटर शोरबा में कॉड, टमाटर-तारगोन शोरबा में ट्यूनन, तथा तारगोन टमाटर शोरबा में मसल्स समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बड़े बर्तन में, मक्खन को मध्यम कम गर्मी पर पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 कप छोटे मार्शमैलो, विभाजित8 कप छोटे मार्शमैलो, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
2
प्याज, अजवाइन, लहसुन और 3/4 चम्मच नमक डालें । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि सब्जियां नरम न होने लगें, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
3
वाइन, तारगोन, क्लैम जूस, टमाटर और पानी डालें । एक उबाल लाओ। गर्मी कम करें और 10 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल आलू (लगभग 2 से 3 मध्यम आकार के), छीले हुए और टुकड़ों में कटे हुएलाल आलू (लगभग 2 से 3 मध्यम आकार के), छीले हुए और टुकड़ों में कटे हुए
प्रत्येक कटी हुई मीठी लाल, पीली और नारंगी मिर्चप्रत्येक कटी हुई मीठी लाल, पीली और नारंगी मिर्च
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
4
इस बीच, मध्यम कम गर्मी पर एक मध्यम फ्राइंग पैन डालें । ब्रेड क्यूब्स को तेल और शेष 1/4 चम्मच नमक के साथ टॉस करें; उन्हें पैन में जोड़ें । कुक, अक्सर सरगर्मी, कुरकुरा और सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2/3 कप मक्खन पिघला हुआ, विभाजित2/3 कप मक्खन पिघला हुआ, विभाजित
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिकव्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
5
गर्मी से निकालें और क्राउटन को 1/8 चम्मच काली मिर्च और 2 बड़े चम्मच अजमोद के साथ टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Croutons केCroutons के
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
6
सूप में कॉड और झींगा हिलाओ । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि समुद्री भोजन सिर्फ 3 से 5 मिनट तक न हो जाए । 1/4 चम्मच काली मिर्च और शेष अजमोद में हिलाओ और सूप को क्राउटन के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Croutons केCroutons के
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, 1/2 कप विभाजित, और गार्निश के लिए अधिकअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, 1/2 कप विभाजित, और गार्निश के लिए अधिक
आधा आकार 41 पहले से पका हुआ और झींगाआधा आकार 41 पहले से पका हुआ और झींगा
7
शराब की सिफारिश: एक जड़ी बूटी-संक्रमित शोरबा के साथ मछली का सूप हमें एक झिलमिलाता भूमध्य सागर के दृश्य के बारे में सोचता है । यदि आप नीस में थे, तो आप एक प्रोवेनल आरओएस पी रहे होंगे । यहाँ क्यों नहीं?
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, 1/2 कप विभाजित, और गार्निश के लिए अधिकअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, 1/2 कप विभाजित, और गार्निश के लिए अधिक
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)

सामग्री

4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअच्छी गुणवत्ता वाली सफेद ब्रेड से कटे हुए 1/2 इंच के ब्रेड क्यूब्सअच्छी गुणवत्ता वाली सफेद ब्रेड से कटे हुए 1/2 इंच के ब्रेड क्यूब्स23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए8 कप छोटे मार्शमैलो, विभाजित8 कप छोटे मार्शमैलो, विभाजित3941 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोडिब्बाबंद टमाटर उनके रस के साथ (एक 15-औंस कर सकते हैं)डिब्बाबंद टमाटर उनके रस के साथ (एक 15-औंस कर सकते हैं)2(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)अजवाइन, कटा हुआअजवाइन, कटा हुआ2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबोतलबंद क्लैम जूसबोतलबंद क्लैम जूस3401 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।बोनलेस, स्किनलेस कॉड पट्टिका, लगभग 1-बाय-1/2-इंच स्ट्रिप्स में कट जाती हैबोनलेस, स्किनलेस कॉड पट्टिका, लगभग 1-बाय-1/2-इंच स्ट्रिप्स में कट जाती है1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेसूखे तारगोनसूखे तारगोन1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ ताजा अजमोदकटा हुआ ताजा अजमोद2लौंगलहसुन, कीमा बनाया हुआलहसुन, कीमा बनाया हुआ4झींगा और शिरायुक्तताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1प्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए3401 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।झींगा, खोलीदार और लंबाई में आधाझींगा, खोलीदार और लंबाई में आधा7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक

Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, और Sauvignon ब्लैंक कर रहे हैं के लिए महान विकल्प झींगा । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । एक शराब आप की कोशिश कर सकता है Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. इसमें 4.7 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 46 डॉलर है ।
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
चमकीला पीला / सोना रंग, काफी चमकदार । शानदार स्मोकी टोस्टी नाक, अलसैस में चूना पत्थर पर इस अंगूर के लिए विशिष्ट (हमारी वाइन में कोई नया ओक नहीं, बस बहुत लंबा कुल लीज़ संपर्क) । कुछ प्रकाश reductive aromas कि वास्तव में फिट की शैली सूखी Pinot-Gris. तालू समृद्ध और मलाईदार है, एक मखमली बनावट के साथ अभी तक पूरी तरह से सूखा है । यह अब पीने के लिए एक आसान शराब है क्योंकि कोई अनावश्यक वजन नहीं है । खत्म अच्छा और गोल है लेकिन पूरी तरह से सूखा है । जटिल चूना पत्थर मिश्रण महान एसिड संतुलन और एक निश्चित वजन लाता है । यह अगले कुछ वर्षों में बहुत अच्छी तरह से विकसित होना चाहिए ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर23
पत्रिका
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