तिल कटा हुआ सामन एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $4.04 खर्च करता है । इस डिश के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 34 ग्राम प्रोटीन, 23 ग्राम वसा, और की कुल 469 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक पाया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी से यह नुस्खाव्यंजनों के लिए स्कैलियन, वनस्पति तेल, मान के मटर और रोमेन लेट्यूस की आवश्यकता होती है । एक चम्मच के साथ 89 का स्कोर%, यह व्यंजन बकाया है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया कटा हुआ गोभी सलाद के साथ तिल के स्कैलप्स और टेरीयाकी स्टेक, ब्राउन बटर लाइम सॉस के साथ पैन सियर हनी ग्लेज़ेड सैल्मन – सबसे अच्छा सैल्मन जो मैंने कभी खाया है, और ब्राउन बटर लाइम सॉस के साथ पैन सियर हनी ग्लेज़ेड सैल्मन – सबसे अच्छा सैल्मन जो मैंने कभी खाया है.
निर्देश
1
मध्यम उच्च गर्मी पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप प्यूरी किया हुआ आम
2
तेल के 1 टी जोड़ें और नीचे कोट करने के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शकरकंद या गार्नेट रतालू (लगभग 3 मध्यम), साफ़ किया हुआ, छिला हुआ और 1/4-इंच-बाय-4-इंच फ्राइज़ में काटा गया, बर्फ के पानी में भिगोया गया
3
मान की स्ट्रिंगलेस चीनी स्नैप मटर जोड़ें; गर्मी को उच्च और हलचल-तलना 1 मिनट में बदल दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(U-12) झींगा
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
4
1 टी पानी के साथ बूंदा बांदी; कुरकुरा निविदा तक हलचल-तलना, लगभग 1 मिनट अधिक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
5
अदरक डालें और कोट करने के लिए भूनें, 10 सेकंड ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
6
एक बड़े सर्विंग बाउल में डालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बारीक कटी हरी या मीठी लाल मिर्च
7
कड़ाही में 1 टी तेल डालें और मध्यम तेज़ आँच पर गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शकरकंद या गार्नेट रतालू (लगभग 3 मध्यम), साफ़ किया हुआ, छिला हुआ और 1/4-इंच-बाय-4-इंच फ्राइज़ में काटा गया, बर्फ के पानी में भिगोया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप प्यूरी किया हुआ आम
8
सैल्मन डालें और एक या दो बार पकने तक पकाएं, लगभग 4 से 6 मिनट तक, ध्यान से एक विस्तृत स्पैटुला के साथ मोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
9
समान रूप से सामन पर बूंदा बांदी सोया सॉस और कोट करने के लिए बारी; 1 मिनट पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
10
तिल के बीज के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संतरे के फूल का पानी (या 1/4 चम्मच प्रत्येक कसा हुआ नींबू का छिलका और संतरे का छिलका)
11
कड़ाही को गर्मी से निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप प्यूरी किया हुआ आम
12
सैल्मन को साइड डिश में ट्रांसफर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
13
कड़ाही में बचा हुआ 2 टी तेल, चावल का सिरका और लहसुन डालें । मिश्रण करने के लिए हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चावल का सिरका
1 संतरा, छिलका
शकरकंद या गार्नेट रतालू (लगभग 3 मध्यम), साफ़ किया हुआ, छिला हुआ और 1/4-इंच-बाय-4-इंच फ्राइज़ में काटा गया, बर्फ के पानी में भिगोया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप प्यूरी किया हुआ आम
14
चीनी स्नैप मटर में लेट्यूस, आम, आधा स्कैलियन और सीताफल मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनी स्नैप मटर
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
1-1/2 कप कटी हुई लाल मिर्च
1 बड़ा सफ़ेद अनानास या नियमित अनानास
15
शीर्ष पर ड्रेसिंग का आधा हिस्सा डालें और गठबंधन करने के लिए टॉस करें । 4 डिनर प्लेटों के बीच विभाजित करें ।
16
शीर्ष पर सामन रखें और शेष ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
17
शेष स्कैलियन और सीताफल के पत्तों से गार्निश करें ।
सैल्मन के लिए पिनोट नोयर, शारदोन्नय और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्के शरीर वाला, कम टैनिन वाला लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । एक शराब जिसे आप आजमा सकते हैं वह है स्टोल्ट्ज़ ऑर्गेनिक पिनोट नोयर । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 26 डॉलर है ।
स्टोल्ट्ज़ ऑर्गेनिक पिनोट नोयर
यह पिनोट एक कार्बनिक कोलंबिया गॉर्ज पिनोट नोयर के लिए अपने गहरे समृद्ध रंग और फूलों की सुगंध के साथ अच्छी तरह से दिखाता है । सब कुछ इस शराब के लिए या तो उम्र बढ़ने के वर्षों का स्वागत करने के लिए है या मौके पर नशे में है ।