तिल प्याज चोटी
तिल प्याज की चोटी सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 32 परोसता है और प्रति सेवारत 21 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 145 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, और 5 ग्राम वसा. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए अंडे, मैदा, लहसुन की कली और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण चाहिए । से यह नुस्खा घर का स्वाद है 1 प्रशंसक. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 17 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो गोल्डन तिल ब्रैड, डेली प्याज ब्रैड, और मीठा प्याज और मशरूम ब्रैड समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, 5 कप आटा, चीनी, खमीर और नमक मिलाएं । एक छोटे सॉस पैन में, खट्टा क्रीम, और 1/4 कप पानी को 120 डिग्री -130 डिग्री तक गर्म करें; सूखी सामग्री में जोड़ें । 2 मिनट के लिए मध्यम गति पर मारो ।
2 अंडे, सूप मिश्रण, मक्खन, बेकिंग सोडा जोड़ें। शेष गर्म पानी और 1/2 कप आटा; 2 मिनट और मारो। एक फर्म आटा बनाने के लिए पर्याप्त शेष आटे में हिलाओ ।
आटे की सतह को चालू करें; चिकनी और लोचदार होने तक, लगभग 6-8 मिनट तक गूंधें ।
आटे को घी लगी कटोरी में रखें, एक बार पलट कर ऊपर से चिकना कर लें । ढककर एक गर्म स्थान पर दोगुना होने तक, लगभग 1 घंटे तक उठने दें ।
पंच आटा नीचे । हल्के आटे की सतह को चालू करें; छह भागों में विभाजित करें । प्रत्येक को 15-इन में आकार दें । रस्सी।
एक बढ़ी हुई बेकिंग शीट पर तीन रस्सियाँ रखें; चोटी। चुटकी सील करने के लिए समाप्त होता है; नीचे टक। दोहराएँ। ढककर दोगुना होने तक, लगभग 1 घंटे तक उठने दें ।
अंडा और ठंडा पानी मारो; आटे पर ब्रश करें ।
350 डिग्री पर 35-40 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें ।
बड़े कड़ाही में, प्याज को 1 बड़ा चम्मच मक्खन में सुनहरा भूरा होने तक भूनें ।
लहसुन जोड़ें; 1-2 मिनट तक या लहसुन के नरम होने तक पकाएं ।
एक बड़े कटोरे में, क्रीम चीज़, प्याज का मिश्रण, अजमोद और बचा हुआ मक्खन क्रीमी होने तक फेंटें ।