तिल-बैंगन साल्सा

तिल-बैंगन साल्सा
नुस्खा तिल-बैंगन साल्सा आपके मैक्सिकन लालसा को मोटे तौर पर संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. के लिए $ 1.89 प्रति सेवारत, आपको एक होर डी ' ओवरे मिलता है जो 4 परोसता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 317 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । परमेसन पिटा क्रिस्प्स का मिश्रण, प्लस 1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, बैंगन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक हैं । एक चम्मच के साथ 66 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं मसालेदार तिल बैंगन, तिल चिकन और बैंगन, तथा तिल बैंगन (बैंगन).

निर्देश

1
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बैंगनबैंगन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
बेकिंग शीट पर रखें । ओवन में तब तक भूनें जब तक कि बैंगन बहुत नरम और अपवित्र न हो जाएं, एक बार पलट कर, लगभग 1 घंटा । थोड़ा ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बैंगनबैंगन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
ओवनओवन
3
बैंगन को आधे में काटें; बड़े कटोरे के ऊपर छलनी में मांस को खुरचें (छलनी के नीचे कटोरे को छूने की अनुमति न दें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बैंगनबैंगन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनीचलनी
कटोराकटोरा
4
बैंगन को 30 मिनट तक सूखने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बैंगनबैंगन
5
बैंगन को प्रोसेसर में स्थानांतरित करें । चालू/बंद मोड़ का उपयोग करना, लगभग चिकनी होने तक प्रक्रिया करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बैंगनबैंगन
6
मध्यम-उच्च गर्मी पर भारी बड़े कड़ाही में वनस्पति तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेलवनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
7
3/4 कप हरा प्याज, अदरक, लहसुन और मिर्च-लहसुन की चटनी डालें; प्याज के नरम होने तक, लगभग 45 सेकंड तक भूनें । ब्राउन शुगर, सोया सॉस, सिरका और नींबू के रस में हिलाओ । लगातार हिलाते हुए, उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिली गार्लिक सॉसचिली गार्लिक सॉस
हरा प्याजहरा प्याज
ब्राउन शुगरब्राउन शुगर
नींबू का रसनींबू का रस
सोया सॉससोया सॉस
सिरकासिरका
लहसुनलहसुन
अदरकअदरक
प्याजप्याज
8
बैंगन प्यूरी में मिलाएं और लगभग 2 मिनट तक गर्म होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बैंगनबैंगन
9
गर्मी से निकालें । टमाटर, 3/4 कप सीताफल और तिल के तेल में हिलाओ । कमरे के तापमान पर ठंडा। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
तिल का तेलतिल का तेल
सिलेंट्रोसिलेंट्रो
टमाटरटमाटर
10
मध्यम कटोरे में स्थानांतरण । (1 दिन पहले तैयार किया जा सकता है । कवर और सर्द । सेवा करने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं । )
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
11
बैंगन साल्सा को 1 बड़ा चम्मच प्रत्येक हरे प्याज और सीताफल से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरा प्याजहरा प्याज
सिलेंट्रोसिलेंट्रो
बैंगनबैंगन
साल्सासाल्सा
12
परमेसन पिटा क्रिस्प्स के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परमेसनपरमेसन
चिप्सचिप्स
1/4 कप कम वसा वाला मार्जरीन, पिघला हुआ1/4 कप कम वसा वाला मार्जरीन, पिघला हुआ

सामग्री

1डबल स्टफ्ड ओरियोज़मिर्च-लहसुन की चटनीमिर्च-लहसुन की चटनी1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो3/4 कप (पैक) प्लस 1 बड़ा चम्मच बारीक कटा हुआ ताजा सीताफल3/4 कप (पैक) प्लस 1 बड़ा चम्मच बारीक कटा हुआ ताजा सीताफल907जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसबकरी पनीर का 1 लॉगबकरी पनीर का 1 लॉग32 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चकीमा बनाया हुआ ताजा अदरककीमा बनाया हुआ ताजा अदरक4लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ32 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च(पैक) गोल्डन ब्राउन शुगर(पैक) गोल्डन ब्राउन शुगर1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो3/4 कप (पैक) प्लस 1 बड़ा चम्मच कीमा बनाया हुआ हरा प्याज3/4 कप (पैक) प्लस 1 बड़ा चम्मच कीमा बनाया हुआ हरा प्याज2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेओरिएंटल तिल का तेलओरिएंटल तिल का तेल11टीएसपी सूखा अजवायनवनस्पति तेल या मूंगफली का तेलवनस्पति तेल या मूंगफली का तेल4झींगा और शिरायुक्तपरमेसन पिटा क्रिस्प्सपरमेसन पिटा क्रिस्प्स2largesबेर टमाटर, बीज, कटा हुआबेर टमाटर, बीज, कटा हुआ11टीएसपी सूखा अजवायन1 1/2 कप प्लम सॉस1 1/2 कप प्लम सॉस22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

मैक्सिकन के लिए पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़े बेहतरीन विकल्प हैं । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है लेमेलसन मेयर वाइनयार्ड पिनोट नोयर । इसमें 4.6 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 47 डॉलर है ।
Lemelson मेयेर दाख की बारी Pinot Noir
Lemelson मेयेर दाख की बारी Pinot Noir
2014 मेयर एक मसालेदार, सुगंधित शराब का उत्पादन करने के लिए फसल की शुरुआत और अंत दोनों में उठाए गए फलों को जोड़ती है जो लाल चेरी और बेर को वुडस्मोक, तारगोन, पोटपौरी और क्रेम ब्रूली के साथ जोड़ती है । तालू ताजा और हल्का होता है, जिसमें लाल फल के भार से लेकर लंबे, नाजुक संतुलित फिनिश तक गहरे मसाले होते हैं । यह एक युवा शराब है जो अगले वर्ष वजन में बढ़ेगी और 10+ वर्षों तक इनायत से उम्र बढ़ेगी ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर24
पत्रिका
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